Nepečené cukrové salámy zabalíme do alobalu a necháme nožem na kolečka a podáváme jako jiný druh cukroví
Než se brambory uvaří, propereme cukrový hrášek. Brambory s cukrovým hráškem posypeme lístky tymiánu
Smíchejte oba druhy cukru s instantní kávou a po pár kapkách opatrně přidávejte espresso. Promněte mezi
Vodu s cukrem rozehřejeme v rendlíku. Bez míchání počkáme, až se cukr sám rozpustí a voda začne vřít
Vajíčka se vyšlehají do pěny s cukrem a potom se postupně přidávají všechny suroviny. Těsto nalijeme
Pláty slepíme krémem, polijeme polevou a dáme do chladna Na polevu všechny suroviny rozpustíme ve vodní lázni
Poleva: Rozehřejeme v kastrůlku máslo, přidáme cukr Hotovou buchtu potřeme polevou a pocukrujeme.
Mezitím smíchame vše na polevu. skořicí a necháme 1/4 hodinu kynout pak celé polijeme polevou
v mírně předehřáté troubě 10 až 15 minut (pozor, bílková poleva nesmí příliš zhnědnout, popraskala by).
kastrůlku s horkou vodou vedle misky se základní polevou Zdobící polevou vytvoříme rovnoběžné čáry v pravidelných
Ve vodní lazni rozehřejeme zrcadlovou polevu, nevarit Poleva by mela mit cca 40-45 stupňů.