Polévka z malých brambor
si opečeme mrkev nakrájenou na kolečka, petržel, celer hezky měkké, osolíme, opepříme a ozdobíme celerovou natí
Tuniské kuře z jižních Čech
Přiklopíme druhým dílem pekáče a dáme péct do trouby Jsou tam brambory a tak příloha není nutná.
Koktejl, jako start pro celý den!
Ovesné vločky si dáme do misky, zalejeme horkou vodou Přidáme mléko, bílý jogurt, špetku skořice, cukr dle
Cizrna z jihu Čech (příloha)
větším kastrůlku si rozškvaříme špek nakrájený na malé Podáváme jako přílohu k masu (my jsme měli uzenou kýtu
Mřížkový koláč na celý plech
Odložené těsto si zahustíme přidáním mouky tolik, aby šlo Pak tvoříme válečky na mřížky, nebo vyválíme těsto
Pikantní brambory z jižních Čech
jemném struhadle na větší cedník a vymačkáme je, dáme je horkým mlékem, osolíme, přidáme koření, uzené maso
Jablková polévka z jižních Čech
V osolené vodě plátky jablek rozvaříme doměkka, pak K polévce podáváme bílý chléb.
Celé grilované kuře na pivu
Vnitřní teplota kuřete by měla být 75–85 °C.,Výpek, olej při dokončování můžete nahradit máslem, kuře pak
Celé kuře s citronem a česnekem
Kuře rovněž pokapejte olejem, osolte ho a opepřete a pak dutiny kuřete, případně rozložte na zeleninu.,Kuře dejte
Zabijačkový guláš ze Středních Čech
Do pekáče postupně dáváme na malé kostky nakrájené Zabijačkový guláš ze Středních Čech podáváme s chlebem
Česká křenová omáčka s hovězím masem
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce. Poté zcedíme, maso vyjmeme a nakrájíme na plátky.
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání Zelí mírně promyjeme, pokrájíme a vložíme do guláše
Golubce: zelné závitky s mletým masem
Hlávku vložte do velkého hrnce s vroucí vodou a nechte , osolte, přidejte nové koření, celý pepř a bobkové
Zelné závitky s mletým masem a rajčaty
V pánvi lehce vyškvaříme na malé kostičky nakrájenou slaninu, vmícháme na malé kousky nakrájená rajčata
Zeleninové karbenátky s celerem a mletým masem
Housku namočte v mléce a pak ji vymačkejte. Vytvarujte malé karbanátky, obalte je ve strouhance
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené maso Přidáme okapané zelí, ochutíme solí, pepřem a cukrem
Burger s trhaným masem a zelným salátem
Zelí a mrkev nakrouhejte najemno. , pak trhané maso, zelný salát, nakonec koriandr a
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme Příprav azelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Zelná polévka s králičím masem a chilli
Omyté maso naporcujeme a vložíme do hrnce, přidáme
Levný zapečený celer s uzeným masem
Oloupaný celer uvaříme ve slané a citronovou šťávou Uzené maso jemně nakrájíme, spojíme vejci a strouhankou
Levné šišky se zelím a uzeným masem
Na sádle osmahneme nadrobno cibuli a masem na kostky a vmícháme do kysaného zelí.