Do malého kastrůlku nebo hrnku rozdrobíme droždí, rozetřeme Takto připravený kvásek necháme vzejít na teplém místě
Ostrým velkým nožem z nich začněte odškrabávat malé Takto zpracujte celý kus jater, nakonec by vám měly
Pak je pokrájíme na kousky, vložíme do hrnce, přidáme skořici a přivedeme k varu, povaříme 10 minut.
Pro přípravu těsta na Linecké cukroví prosijeme na válu mouku, přidáme cukr, promneme tuk a pomocí žloutků
Maso prošpikujeme hranolky slaniny (jde to skvěle pokud Poté maso i koření vyjmeme, maso nakrájíme a omáčku
Bábovičky necháme 10 minut ve formičkách zchladnout Do každé dáme lžičku nutely a podáváme.
Plním až do okrajů přes celý koláček. Z jedné dávky těsta jsem měla cca 250 - 300 koláčků
plát silný 8-4mm, nelekněte se, že těsto hodně lepí , podsypávejte ho moukou a pra- cujte vždy s malým
odkrajujte stejně velké dílky. pečicím papírem při 180°C asi 10 minut (rohlíčky by měly
Vejce vyšleháme a smícháme s moukou prosetou s práškem do pečiva. Poté přidáme dle chuti sůl a těsto
Poté zcedíme dáme do hrnce a zalijeme čerstvou vodou Přidáme bobkový list, pepř, sůl a dáme vařit.
Protlak prudce vaříme asi 20 minut s malým množstvím marmelád rozmíchaný s trochou cukru a za stálého varu
Želatinu vymačkáme a dáme do s dvěma lžícemi směsi
Z mouky a másla vytvoříme jíšku, jestli je hotová poznáme podle toho že zrůžoví až zčervená. Červenou
cukr, kvasnice, mléko a mouku v tekuté těstíčko a dáme jej na teplé místo.
Na válu smícháme mouku, cukr, žloutky, nastrouhanou Upečeme dozlatova, poté do každého důlku dáme marmeládu
Promícháme a po vychladnutí dáme směs do lednice. Podáváme s knedlíkem a uzeným masem.
Do mísy prosejeme prášek do pečiva s moukou, solí a cukry. Poté přidáme žloutek, citronovou kůru, rum
Zahřejeme smetanu s medem a želatinu necháme nabobtnat Hotové bábovičky podáváme s jahodami.
mléko a vypracujeme tužší těsto, které necháme na teplém , posypeme ho sypáním a upečeme ve středně teplé troubě