Uzené maso uvaříme v osolené vodě. Uvařené maso nakrájíme na kostky a přidáme housce.
Dáme si vařit mléko, trošku osolíme, až vaří, přidáváme
Na oleji osmahneme řapíkatý celer, nakrájenou mrkev Poté přidáme maso a opékáme dozlatova, přilijeme víno
Do hrnce si dáme vločky, vodu a sůl a přivedeme k varu Přidáme med, citronovou kůru, mléko, máslo, a ještě
V hrnci si smícháme vločky, vodu a sůl a povaříme, až začnou vařit, mícháme asi 5 minut. Poté ztlumíme
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme Dáme do misky, osolíme a podržíme, přidáme olej, sýr
Plátky masa,(vepřové kotety, ale může být i z kýty, Přidáme zbylé pokrájené okurky, vrátíme plátky masa
Stehna si dáme upéct do trouby a přidáme do pekáčku osmahneme cibulku, přidáme zeleninku, obrané a nakrájené maso
tak aby těsto pasovalo jako spodní vrstva koláče a dáme ozdobíme zbytkem čerstvého hrášku a lístky čerstvé máty
Hrách si v hrnci zalijeme přiměřeným množstvím, osolíme a povaříme, přidáme cibuli, bujon a povaříme
orestujeme na oleji, přidáme na kostky nakrájené omyté maso
Na salátek si nakrouháme bílé zelí, nastrouháme mrkve rádi) a kuřecí maso a pěkně zabalíme, pokud chceme
připravíme dle návodu (přivedeme vývar či vodu k varu Kuřecí maso na kostičky orestujeme na olivovém oleji
Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme moukou a necháme zežloutnout klademe do ní vrstvu vařených těstovin, vrstvu rybího masa
Na rozpáleném tuku nebo oleji maso ze všech stran opečeme Opečené měkké maso vyjmeme.
Kuřecí maso opláchneme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na malé nudličky.
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a necháme Maso dáme na pánev a orestujeme na másle, přidáme nakrájenou
Na oleji osmahneme také kousky nakrájeného masa, poté