Kapsa z vepřového boku
Pekáč vymažeme trochou tuku, maso do něj dáme kůží Až je maso téměř hotové, otočíme jej kůží nahoru, nakrájíme
Dršťky s uzeným masem
Hotové dršťky dáme na talíř, posypeme je uzeným masem na tenké nudličky a ozdobíme nasekanou petrželovou natí
Topinky s kuřecím masem
Poté poklademe plátky pečeného kuřecího masa a kolečky topinky posypeme nasekanou pažitkou nebo petrželovou natí
Džuveč s vepřovým masem
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme je přidáme k masu.
Bramborová kaše se slaninou
hrnci, přilijeme k bramborám a rozmělníme na hrubší kaši nalijeme na bramborovou kaši.
Šunkofleky s uzeným masem
Vařené uzené maso nakrájíme na malé kousky. Zapékací mísu nebo malý pekáček vymastíme zbylým sádlem
Celerová bramborová kaše
Brambory s celerem vyšleháme do hladké kaše, kterou ochutíme solí, bílým pepřem a medem.
Koláč z Kaki Persimon
Oloupeme kaki a nakrájíme na plátky - ne moc tenké. Celý dort poklademe plátky kaki.
Krupicová kaše pro mlsouny
nalijeme mléko, přidáme sůl a cukr a přivedeme k varu Na talíři potom kaši posypeme strouhanou bílou čokoládou
Fenyklová bramborová kaše
Kaši ozdobíme nasekanou petrželovou natí a podáváme jako přílohu k různě upraveným masům.
Pečený jehněčí krk
touto směsí potřeme očištěný a opláchnutý jehněčí krk Maso vložíme do pekáčku vymazaného olejem, pokapeme
Sedmikráskový čaj pro odkašlávání
Nálev se připravuje přelitím jedné lžičky sušených kvítků jedním šálkem horké, ale ne vroucí vody. Po
Uzeninový aspik s masem
Aspik i s hrncem vložíme do dřezu nebo velkého hrnce a mícháme, dokud nezchladne přibližně na teplotu těla
Okurkový jogurt s mátou
Mátu omyjeme, osušíme natrháme na lístky. oloupeme a nasekáme ho nadrobno společně s lístky máty
Hráškové pyré s mátou
Během pečení maso potíráme zbylou omáčkou. Měkké maso rozdělíme na talíře, přidáme hráškové pyré
Fíky se smetanovým krémem
Mírně osladíme, přivedeme k varu, pak do vína vložíme Pak fíky vložíme zpátky do vína.
Hrachová polévka s masem
Maso nakrájíme na kousky a na mírném ohni vaříme. Přidáme jeden bobkový list, celý černý pepř a doměkka
Ovocná kaše se smetanou
opláchneme a oba druhy rybízu povaříme v cca 500 ml Potom téměř hotovou kaši nalijeme do mísy, kde ji ozdobíme
Ananas s kuřecím masem
Kuřecí maso nasekáme, přidáme ananas, vermut, smetanu Směsí vyplníme zapékací mísu a dáme péct do trouby.
Rizoto s krabím masem
Na hlubší pánev dáme rozehřát olej, přidáme najemno vypneme vařič a na směs poklademe nakrájené krabí maso
Rizoto s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostičky a prohřejeme v páře Měkkou rýži scedíme, necháme dobře okapat, přidáme maso
