vanilkové aroma, do toho nalámeme bílou čokoládu a smetanu i do zchladlých jahod a nalijeme na ztuhlou bílou
Přiveďte k varu a vařte, aby fazole změkly. Až bude maso uvařené, oberte jej, nakrájejte a vraťte
Očistěte houby a 100 g těch nejhezčích dejte stranou Za stálého míchání přiveďte k varu.
Žloutky prošlehejte s cukrem do světlé nadýchané pěny Pak důkladně opláchněte metly a vyšlehejte dotuha
doměkka na mírném ohni, asi 10–15 minut od dosažení varu Ve velké pánvi na středním až silném ohni je
Znovu zahřejte těsně pod bod varu. Jahody rozdělte na krém z bílé čokolády a ozdobte bazalkovými
Pak krém nechte vychladnout. šlehačku a dozdobte bílou čokoládou.
Kousky pomeranče pak přidejte k avokádu, přisypte cibulku
Vytvořte malé placičky, které smažte na oleji dozlatova Přebytečný tuk můžete odsát ubrouskem.
Teplou šťávu pak přimíchejte zpátky do kompotu a dejte snad žádná čokoláda by neměla vyžadovat víc než půl
Míchejte, dokud směs nepřivedete k varu, pak přiklopte Vývar pak využijete jen na podlití.
Do kastrolu na rozehřátý tuk dáme restovat cibuli s Přidáme jablko, celer, vývar a koření, promícháme a
Řapíky celeru nakrájíme na velikosti sousta cca 5 misku vytřeme máslem a přidáme rajčátka a okapaný celer
Maso a celer si nakrájíme na kostky, česnek na plátky masu.
Maso omyjeme, osolíme, opepříme. podávat jenom s lehkým salátem nebo s knedlíkem a se zelím
Celer očistíme a nakrájíme na menší hranolky. Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a z obou
přebytečná tekutina, přilijeme víno a necháme ho zcela moukou, promícháme a prosmahneme a následně zalijeme teplým
Zeleninový vývar přivedem k varu a vložíme do něho
Z masa ukrojíme pláty na menší roládky. marmeládou, posypeme na hrubém struhadle nastrouhaným celerem
Čokoládu si nakrájíme na malé kousky a do každého košíčku pár kousků nasypeme.