Bílý chřest s máslovou omáčkou
Základ máslové omáčky necháme pár minut osmahnout. z chřestu), bílým vínem a promícháme.
Bílé čínské houby s lusky
Lusky si očistíme, omyjeme a trochu povaříme v osolené vodě. Scedíme je a necháme okapat.
Šneci z bílé vinné klobásy
Česnek prolisujeme, promícháme s bílým jogurtem, osolíme Do takto připravené marinády vložíme celou vinnou klobásu
Pstruh s hummusem a černými olivami
připravíme najemno nakrájené ančovičky, hummus z černých Takto připraveného pstruha s hummusem a černými olivami
Malinový moučník s bílou čokoládou
Těsto dáme do menší kulaté formy (průměr 22 cm), kterou jsme vymazali tukem a vysypali moukou.
Kuře na rozmarýnu s bílými hříbky
Po 1/2 hodině přidáme sterilované bílé hříbky (můžeme Kuře na rozmarýnu s bílými hříbky podáváme a bramborovou
Ostravské klobásy na černém pivě
Navrch rozložíme plátky slaniny a podlijeme černým Ostravské klobásy na černém pivě podáváme s chlebem
Krémová polévka z bílého chřestu
očistíme, odkrojíme tvrdé konce a potom nakrájíme na malé Já přidávám tuk na pečení a polévku nezahušťuji.
Drůbeží špízy s řapíkatým celerem
Drůbeží maso nakrájíme na stejně velké kostky. Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na stejně velké
Rychlá bílá květáková polévka
Naředíme za stálého míchání trochou teplé vody a důkladně Rychlou bílou květákovou polévku ihned podáváme.
Zapečené rybí filé s celerem
cibule, plátky česneku a vše zakryjeme strouhaným celerem Přelijeme rajským protlakem, bílým vínem a olejem.
Vepřový bůček na černém pivu
Celé podlijeme půl litrem černého piva tak, abychom Vepřový bůček na černém pivu podáváme se zelím a houskovým
Bílý chřest se sýrovou omáčkou
U bílého chřestu je dobré oloupat celý povrch. Očištěné stonky chřestu dáme do vroucí vody, do které
Med z malých borových šišek
Šišky mají být zcela zelené a veliké 2 - 3 cm. Med z malých borových šišek přidáváme do čaje pouze
Bílé fazole s uzeným masem
Maso nakrájíme na kousky. Tuk zahřejeme a na něm dozlatova opečeme maso, potom
Salát z celeru, jablek a hroznů
V lehce okyselené vodě uvaříme celer a necháme ho Vychladlý celer nakrájíme na menší kostky.
Ohnivá pánev čerta Šmajstrla
nakrájíme na proužky, česnek a cibuli nakrájíme na malé Vhodnou přílohou k ohnivé pánvi čerta Šmajstrla jsou
Krůtí špízy s uzeninou s celerem
Krůtí maso očistíme, nakrájíme na kostky velké asi Pak krůtí špízy s klobásou a celerem zprudka opečeme
Chutné buřty na černém pivě
Snažíme se, aby byly buřty, pokud možno celé ponořené Chutné buřty na černém pivě podáváme s chlebem.
Kuřecí stehna na černém pivu
Cibuli oloupeme a celou ji dáme do pekáče. Podlijeme trochou vody a dáme péct do předem vyhřáté