Plzeňské vepřové výpečky na pivu s kysaným zelím
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do pekáče Pak přisypeme vymačkané, pokrájené kysané zelí a zalijeme
Želé z růžových květů s trochou malin a vanilky
Hotové želé naplníme do čistých lahví a dobře uzavřeme
Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Pak vmícháme bílý jogurt, najemno nakrájenou jarní Ozdobíme plátky slaniny kouskem hermelínu a černou
Halušky se zelím, brynzou, smaženou cibulkou a slaninou
Vzniklé těsto by nemělo stékat ze lžíce. Poté těsto dáme do síta na halušky a tlačíme do vroucí
Zelný závin z listového těsta s klobáskou a slaninou
orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu, poté přidáme zelí rozválíme listové těsto a pokryjeme slaninou, vychladlou zelnou
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Mouku nasypeme na vál, přidáme máslo, sůl a vodu. Po 10 minutách luštěniny dáme pryč a ještě pár minut
Tradiční české koláče s tvarohem, třešněmi a drobenkou
hladké mouky z odváženého množství, zalejeme 100 ml Po vykynutí vyklopíme těsto na vál a rozválíme na placku
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Na každý plátek dáme 1 širší špalíček celeru, 2 proužky z červené kapie a srolujeme maso do roládky.
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
povrchu lehce nakrojíme ve směru žeberních kostí, maso , okmínujeme a opečeme na dobře rozehřáté pánvi a malém
Nejlepší české polévky, které miluje každá rodina
pravým potěšením pro vaše tělo i duši a klasikou české Vždyť už naše babičky říkávaly, že jedině česnek pomůže
Do nového roku s čočkou? Poděkuje vám peněženka i vlastní tělo
Podle starých českých tradic se vás díky čočce budou celý rok.
Levné buřty na černém pivu podle Honzy
Chvíli vaříme a pak dáme do pekáču, kde dáme buřty a pečeme cca 20 min na 180°C
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Příprava zelí: V kastrolku osmahneme červenou cibulku Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Příprava zelí: Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí.
Grilovaný kozí sýr s carpaciem z červené řepy
Zabalíme do alobalu a dáme na gril. Necháme zchladnout a pak ji oloupeme a nakrájíme ji
Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem
V hrnci rozpálíme olej a pak v něm orestujeme nahrubo Pak vlijeme rajčata, přidáme nakrájenou červenou řepu
Tradiční české jednoduché těsto na vánoční perníčky
V české kuchyni mají dlouhou tradici, i když se pečou VÁNOČNÍ PERNÍČKY Perníčky bychom měli připravovat nejméně
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli Poté přidáme na plátky nakrájenou papriku a zelí a
Levné topinky s masovými kuličkami a zelným salátem
Zelí očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Pak je pokapeme citronovou šťávou.
Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
Příprava masa: Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Levné plněné knedlíky se zelím a opečenou cibulkou
V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme Podáváme s různými druhy zelí a s opečenou cibulkou
Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
Na přípravu zelí si očistíme chřest. zelí.
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Až je maso opečené, přidáme hladkou mouku s trochou , orestujeme na něm nakrájenou cibulku, přihodíme zelí