Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se
Krůtí maso s cuketou v arašídové omáčce
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené krůtí maso. Pak přidáme škrobovou moučku rozmíchanou v troše vody
Roláda z mletého masa se sardelovou pastou
Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme Maso dáme na větší prkénko s troškou mouky nebo strouhanky
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na
Jehněčí maso s bazalkou a česnekovou zálivkou
abychom neřízli do masa. V pánvi rozehřejeme olej a maso v něm zprudka osmahneme
Zapečené uzené maso s růžičkovou kapustou
Mrkev očistíme a nakrájíme na malé nudličky nebo nastrouháme Mrkev pak odstavíme a udržujeme teplou.
Salát z uzeného masa s rajčaty a mozzarellou
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným masem
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Maso omyjeme a osušíme, řízky osmažíme po obou stranách Celer a mrkev očistíme, cukety omyjeme a vše nakrájíme
Tři recepty na pečenou zeleninu, která hravě zastane celý hlavní chod
česneku jen seřízněte (asi horní 2 cm) a nechte péct v celku Vše dejte na plech a polijte olivovým olejem.
Miluje ho celá rodina!
Mouku společně s kakaem, práškem do pečiva a jedlou Těsto nalijte do dortové formy a dejte péct.
Med z černého bezu
Po dvou hodinach by tekutina mela zhoustnout na konzistenci medu a pote je vhodny cas na preliti do pripravenych
Nedělní moučník
Žloutky šleháme do pěny s vařící vodou, pak přidáme Žloutkovou hmotu opatrně smícháme s bílky a s moukou a dáme
Nedělní štola
Všechny suroviny, kromě mandlí a ořechů dáme do pekárny Ještě teplou upečenou štolu potřeme rozpuštěným máslem
Bílé šuhajky
Bílá hmota: ve vodní lázni rozpustíme tuk, vmícháme Na povrch dáme ořech nebo jiné zdobení.
Černé kluski
Vrátíme vyjmutou část masy. Vypracujeme těsto. Voda by měla lehce vřít, vkládáme kluski, lehce vařechou
České buchty
Ty pak rozválíme na pomoučněném vále a plníme tvarohem Také buchty potíráme okolo, aby pak šly dobře oddělit
Nedělní mls
V míse smícháme olej, bílý jogurt, nahrubo nakrájenou vody na cca 5 minut, pak necháme okapat.
Kuře na celeru
Celer, cibule a česnek si očistíme, nakrájíme a dáme zakápneme olivovým olejem, podlejeme vodou, zakryjeme a dáme
Černá omáčka
Pak přidáme kousky masa (i s kostí) a podlejeme vodou Když začne maso měknout, přidáme 2 lžíce rozinek, 2
Bílá paní
zpěnit na drobně nakrájené slanině a přidáme mrkev, celer , uzené maso, nakrájené na malé kostičky a tenké plátky
