Celer a bramboru oloupeme a nakrájíme na menší kostičky Přidáme celer, bramboru, promícháme a zalijeme vodou
Nechte na teplém místě vzejít kvásek (cca 10-15 minut Těsto nechte na teplém místě kynout (cca 30-45 minut
Mícháme, aby se netvořily hrudky masa do doby, než maso ztratí červenou barvu, poté přidáme papriky a
Těsto rozviňte a na jeho střední část naneste zelí Pak ho zabalte, potřete rozšlehaným vejcem a posypte
Důkladně osolte, opepřete a přidejte celý kmín. zavařit kousek nastrouhané brambory (pokud neděláte zelí
volské oko), kousky rajčat a žampionů orestovaných na tuku
Řepu umyjeme, neoloupanou uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Cibuli nakrájíme na hodně drobné kousky
Pak ho vsypte k cibuli a promíchejte. Podlijte vínem a dejte do trouby předehřáte na 180°
Větší zeleninu nakrájíme na menší kousky. Tu orestujeme na polovině másla lehce aby změkla. ochutíme
Příprava masa: Smícháme med, chilli, ocet, sojovou ostatní přísady, smícháme ve velké nádobě a necháme
Mísu přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál a vytvoříme
Přidáme žloutek a jedno celé vejce, vzniklý kvásek, utěrkou a necháme kynout na teplém místě.
Do mixovací nádoby dejte všechny suroviny a rozmixujte se těsto rozteče do kulata po celé pánvi a smažte.
Zelí vyklopíme do hrnce, dle chuti dosladíme a dusíme Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Maso vložíme do pekáče posypeme kořením, zakápneme Podlijeme vodou a dáme péct do trouby na 170 stupňů
Poté smícháme mix salátu, rukolu, klíčky a nakrájené Před podáváním přidáme jedlé květy a zalijeme připraveným
Do mísy dáme mouku, přidáme změklé máslo, jedno celé Po vytažení necháme okapat na ubrousku a ještě teplé
Do mísy dáme pribiňáky. Přidáme dvě celá vejce, spětku soli a rozmícháme.
Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme. Jako přílohu můžeme zvolit bramborové noky.
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme na plech
Na plech s pečicím papírem tvoříme placky a ty dáme