Bůčkový závin s celým pepřem z šunkovaru
, hnětu rukou tak dlouho, až se tekutina vpije do masa vlastní chuti, promíchám a naplním šunkovar (napřed velký
Koláč s celými jablky a ořechovou želatinou
30 min. do ledničky. kulaté formy(těstem vyložíme i okraje) naskládáme celá
Rybí salát z cejnů a bílé ryby
vyjmeme ryby a necháme důkladně odkapat a zbavíme je velkých Přidáme scezenou kunjovanku od láku, ale lák necháme
Černá a bílá - kokosovo-kakaový dort
Pomalu zamícháme sypkou směs do tekuté a těsto dáme Černá a bílá - kokosovo-kakaový dort je dobrý a lehký
Bavorské klobásky, bramborová kaše a kysané zelí
Nakonec vše naservírujeme s kysaným zelím a podáváme
Zinní halušky s brynzou, zelím a uzeným masem
Těsto by mělo mít takovou konzistenci, aby šlo protlačit Na orestovanou cibulku a uzené maso přidáme zelí, můžeme
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
Zelí ze sklenice vyklopíme do hrnce, přisypeme trochu Knedlíky podáváme s dušeným červeným zelím a posypeme
Poctivá česká rajská omáčka s hovězím masem
Maso prošpikujeme 70 g nakrájeného špeku, osolíme a V hrnci rozpálíme olej a orestujeme připravené maso
Svatomartinské lokše s trhaným kachním masem a zelím
Výpek z kachny vmícháme do zelí. Bramborový lokš naplníme trhaným masem a zelím a přehneme
Levné lokše plněné zelím a uzeným masem
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál a vmícháme do kysaného zelí.
Ovesná kaše s jablky a šťávou z červené řepy
Jablko nastrouháme a přidáme k teplým vločkám. Dochutíme brusinkami, medem a skořici.
Bramborové knedlíky se zelím plněné mletým masem
směs masa a cibulky a zabalíme. Podáváme ozdobené smaženou cibulkou a kysaným zelím
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Klasický český špenát s vepřovým masem a bramborem
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do Udržujeme v teple.
Levné bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem
Náplň: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se zelím Cibuli osmahneme na sádle a přidáme maso se zelím.
Teplá omáčka se sójovým granulátem a uzeným masem
Slaninu nakrájíme na malé kousky a osmahneme ji na přidáme k ní sójový glutamát a kousky vařené uzeného masa
Výborné zelné závitky s mletým masem a quinoou
Mleté maso smícháme s protlakem, nakrájenou cibulí, Mletou směsí naplníme zelné listy.
Bílý bramborový kmínový chléb mojí babičky
Na spodek trouby dáme malý kastrůlek s horkou vodou S láskou vzpomínám, jak moje drahá babička vstávala
Makovka
housku srolujeme od užšího konce a tohle klubíčko pak Potřeme vejcem, hustě posypeme celým mákem a upečeme
Bábovička
Do směsy dáme sníh z bílků a na konec přidáme nasekanou čokoládu, oříšky, brusinky, kdo co má rád.
Kávovka
Nejprve smícháme mouku, cukr, kakao, kávu a prášek do pečiva. Ohřejeme mléko, rozpustíme v něm máslo