Jednoduchá bábovka
Žloutky utřeme s cukrem, přimícháme mouku s práškem do pečiva, vodu a olej. Z bílků ušleháme pevný sníh
Mokrá bábovka
vyšleháme do pěny, postupně přidáváme olej a vodu (mléko bábovkové formy, dáme péct.Pokud je libo dvoubarevná bábovka
Medová bábovka
Třít vejce s medem, přidat cukr, mléko, nakonec mouku , těstem naplnit vymazanou a vysypanou formu.Tato bábovka
Bábovka v marinádě
Zamícháme tuk, cukr, vejce a přidáme mouku smíchanou zalijeme horkou marinádou - necháme přejít varem mléko
Vařená bábovka
Mléko, tuk, cukr a kakao vaříme mírným varem. Až směs vychladne, zamícháme 1 vejce, prášek do pečiva
Bábovka s medem
Máslo utřeme s cukrem a medem do pěny, postupně přidáváme žloutky, strouhanou citronovou kůru a strouhané
Lučinová bábovka
Žloutky, cukr, vanilkový cukr ušleháme, přidáme Lučinu, dobře promícháme a přidáme smetanu s moukou,
Bábovka jako makovec
Cukr a máslo třeme do pěny a postupně přidáváme vejce špetkou soli a nemletý mák.
Vídeňská bábovka
zapracujeme změklé máslo a hned v zápětí přidáme mléko Bábovka je hotová, když po vpíchnutí špejlí se těsto
Bramborová bábovka
strouhané brambory, mouku, špetku soli, prášek do pečiva, mléko Bábovku vyklopíme až po vychladnutí.
Koňaková bábovka
Přidáme vaječný koňak, olej, polohrubou mouku a prášek jednu třetinu těsta a zamícháme do ní kakao a lžičku mleté
Smetanová bábovka
Vše zamícháme, dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 30 minut při 220 °C, zkusíme špejlí.
