Na studené pánvi rozmícháme vejce a přidáme máslo. Vejce by měla zůstat krémová a nadýchaná.
Rajčata umyjeme a krájíme buď na cca 3mm plátky nebo vydlabeme středovou dužinu, kterou můžeme použít např. do leča
Šťávu ohřejeme, přidáme želatinu, zamícháme a necháme 10 minut stát. Mezitím do větší mísy na hrubém
cibulku, přidáme houby nakrájené na kostičky, papriku a rajče
Vše vaříme do změknutí, pak přidáme mléko. Mezi tím uděláme vejce.
Rajčata rozčtvrtíme a pak nakrájíme napříč na kousky Zálivkou zalijeme směs okurky, rajčat a cibule.
Cibuli pokrájíme na plátky nebo klínky, slaninu pokrájíme na nudličky nebo kostičky a použít můžeme
Rajčata zbavíme semínek. V sekáčku rozsekáme cibuli, 1 rajče, 2 zelené chilli
Uvaříme si vejce natvrdo. krémem, vychladlými uvařenými - nahrubo nastrouhanými vejci
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C. Čtyři zapékací misky zhruba o průměru 9 cm a hloubce
Ve velké pánvi nebo kastrolu rozehřejte olej vsypte na něj cibuli a papriky a restujte do měkka.
ZÁKLADNÍ RECEPT NA RÝŽI Ve větším hrnci přiveďte k varu vodu se lžičkou soli. Jakmile začne voda bublat
Rajčata nakrájejte na čtvrtky nebo osminky – záleží Opatrně všechno promíchejte aby se rajčata stejnoměrně
Hrášek vařte v zeleninovém vývaru asi 15 minut doměkka. Nechte trochu zchladnout a propasírujte do misky
Jedno vejce rozklepněte do hrnku. Zopakujte se zbylými vejci.