Maso nakrájíme na kousky a naložíme minimálně na 2 hodiny do marinády. Poté rozpálíme olej nejlépe ve
Rajčata jemně pokrájíme na drobné kostičky. K rajčatům přidáme najemno nakrájenou bazalku, osolíme
Změklé máslo utřeme s vařenými prolisovanými žloutky. Přidáme hořčici, osolíme, opepříme. Přidáme nadrobno
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, potřeme česnekem, vložíme do mísy a zalijeme pivem. Necháme
Rajčata nařízneme na vrcholku třikrát křížem do tří sýr, sůl, bazalku a pepř a nasypeme do naříznutých rajčat
Oddělíme bílek od žloutků - ty necháme ve skořápce a odložíme stranou. Z bílků ušleháme tuhý sníh a
Pokrájená rajčata a cibuli povaříme asi půl hodiny Před dokončením přidáme kari koření, mletý zázvor,
Zralá pevná rajčata omyjeme a pokrájíme na slabé plátky Vytvoříme tužší hmotu, kterou nebudeme ničím (smetanou či mlékem
téměř zhnědnout na pánvi, na ně vlijeme rozšlehaná vejce trhlin se nebojte, zabalí se a je to ku prospěchu věci
Prilejeme mlieko a vývar a vymiešame na hladkú omáčku premiešavame jemne) a podávame s varenými zemiakmi alebo
Žloutky s cukrem ušleháme, vlijeme Salka, Tatru a nakonec rum. Vše promícháme. A je hotovo. Nevaříme
Rajčata spařím, oloupu a nakrájím na kousky. Zaliji vývarem, přidám rajčata a nechám chvíli dusit
Do mísy dáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme trošku mleté papriky (dle chuti) a 2 celá vejce.
Nejprve maso naložíme aspoň den dopředu do marinády z oleje, soli, pepře a bylinek. Připravíme větší
Vejce rozklepneme (žloutek propíchneme) a pak necháme Vejce se rovnoměrněji dohotoví.