Sulc - recept po babičce
Na přípravu sulcu používáme suroviny, které po tepelné úpravě "klihovatí" - nožičky, hlavy,
Jablkový koláč od babičky
Do středu směsi uděláme jamku, vklepneme do ní vejce , přidáme mléko a vymísíme tužší těsto.
Medovník našich babiček
Do kastrolu dáme cukr, vejce, máslo, med, sodu, mléko Takto pečeme všechny placky.V 1/2 litru mléka uvaříme
Koláč babičky Jitky
V kastrolku rozpustíme v mléce máslo (pozor nevařit teplotu, vlijeme do připravené moučné směsi.Přidame vejce
Knedlíčky krušnohorské babičky
Játra a namočené a vymačkané housky dvakrát umeleme, špenát a jemně nakrájenou cibuli lehce osmahneme
Jidášky našich babiček
kvásek z kvasnic - připravený z trochu mouky, cukru a mléka sůl, citronovou kůru, ostatní mouku a podle potřeby mléko
Bramborové placky (od babičky)
Brambory omyjte a uvařte je ve vodě. Ještě teplé brambory oloupeme a prolisujte lisem na brambory do
Bílá káva "od babičky"
Do vroucí vody vsypeme lžíci mleté kávy a necháme párkrát Nakonec přidáme mléko a ohříváme, přes cedníček slijeme
Kedlubny podle babičky
Kedlubnu(y) nakrájíme na malé kostky 1x1 cm a vložíme na pánev do 2 lžic másla na 5-8 minut, až trochu
Pepřované zelíčko od babičky
Zelí nakrájíme nadrobno, osolíme, dáme do vřelé vody a vaříme do změknutí.Mezitím oškrábeme brambory,
Boršč od babičky Tamary
Nakrájíme řepu na kostičky (nebo malé řepy na půlky), dáme do misky a zalijeme trochou vody. Necháme
Báječné broskve od babičky
Ingredience na těsto pořádně propracujeme v měkké těsto (případně přidáme mouku, proto neudávám přesné
Lívance babičky Milušky
mouku nasypejte do mísy přilijte vykynutý kvásek vejce zbylé vlažné mléko a zbytek cukru.
Makovky - sladké housky
rozdrobíme droždí, posypeme ho vanilkovým cukrem, zalijeme mlékem trošku zamícháme a necháme vzejít kvásek.Potom přidáme vejce
Filé naší babičky
Filé naší babičky zalijeme smetanou a dáme do rozehřáté Filé naší babičky ihned podáváme.
