Maso nakrájíme na kousky, můžou být i větší, cibuli na půlkolečka. Maso dáme do misky, osolíme, okmínujeme
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, vmícháme kakao se ztužovačem a rozetřeme na upečený a vychladlý vánek
Do hrnce vložíme svazeček z natí libečku, celeru a petržele. Nalijeme asi 2 litry vody a dáme vařit.
Vepřovou plec nakrájíme na nudličky. Naložíme do směsi koření s trochou oleje, poctivě promneme a necháme
Mleté maso, sůl, pepř, solamyl, tvaroh a vejce zpracujeme Před podáním na každý mletý řízek položíme plátek sýra
Mrkev a brambory oškrábeme, očistíme a pokrájíme na kousky. Nakrájíme na jemno cibulku a necháme zesklovatět
Oloupeme brambory nožem, aby byly slupky silnější. Slupky umyjeme, osušíme a dáme je na rozpálený olej
Mléko dám na 2 min ohřát do mikrovlnky na nejvyšší Čekám tvrdou kritiku, ale je to recept mé babičky ,
Maso smícháme s kořením, olejem a česnekem. Příchutě přidáváme opatrně, ochutnáváme, nesmí to být přesolené
Vejce si vyšleháme s vodou do pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme do vajec
Maso umeleme, přidáme lžíci vegety, sůl, pepř, mléko nakrájenou cibuli, přidáme šunku (salám) a zalijeme vejci
Vychlazené hovězí maso důkladně smíchejte v robotu s vejcem stran dozlatova, asi 8 minut.Podávejte v houskách s rajčaty