Chřest s domácí tatarkou
Chřest rozdělíme na talíře a ozdobíme domácí tatarskou
Tuňákový tatarák s capari
Tuňáka naškrábeme a dáme do mísy. Přidáme sůl, pepř a kapary. Promícháme a přidáme postupně vejce a citronovou
Tatarák se sušenými rajčatay
přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák
Falešný bramborový tatarák
Nejdříve uvaříme brambory ve slupce a necháme je vychladnout. Následně je oloupeme a nastrouháme na struhadle
Domácí jednochuchý tatarák
cibulku nakrájíme (na jemno) a smícháme s masem na tatarák Tatarák naservírujeme tak, že vytvoříme oválek s důlkem
Tatarák z lososa s koprem
Cibulku očistíme a nakrájíme na malé kousky. Lososa naškrábeme a vmícháme cibulku, hořčici a nasekaný
Tatarák z lososa s rukolou
Lososa naškrábeme nožem a vložíme do mísy Poté přidáme všechny ingredience dle chuti. Někdo má rád více
Tatarák z tuňáka se zázvorem
Filet z tuňáka očistíme, najemno nasekáme a promícháme s olivovým olejem. Ananas nakrájíme na malinké
Domácí vepřovka (vepřová konzerva)
výrazně levnější než obvykle, například jako teď, kdy vepřová lze samozřejmě vyrobit i pomalým dušením, bez použití
Azu po tatarsku s grusetkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Azu: Hovězí kýtu (nebo zvěřinu) nakrájet na nudličky
Azu alá mitka
Vepřovou plec nebo ramínko podle potřeby očistíme, Azu alá mitka podáváme s chlebem, rýží nebo hranolky
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Cibule oloupeme a nakrájíme na drobno. Osmažíme na rozpáleném oleji společně s nadrobno nakrájenou slaninou
Zelný eintopf s vepřovým masem
Na rozpáleném tuku osmažíme pokrájené cibule dosklovata, přidáme pokrájené maso na kostky a smažíme
