Masový toast na způsob tataráku
Mleté hovězí maso promícháme s majonézou, pepřem, solí a nasekanou chilli paprikou. Necháme odležet
Tatarský biftek ve vaječné omeletě
Pak na jednu z polovin namažeme masovou směs (jde to Pokud tatarský biftek ve vaječné omeletě chceme zkrášlit
Rybičková pomazánka z tatarské omáčky
Po každé lžíci tatarky pomazánku promícháme, abychom věděli, jestli bude potřeba další lžíce tatarky.
Super domácí tatarská omáčka
Ostatní suroviny na tatarskou omáčku nasekáme najemno s pečenými brambory, ale lze ji užít i pečenému masu
Bohumilova pikantní tatarská omáčka
Jednu tatarskou omáčku nebo majonézu dáme do misky. klasickou tatarku.
Grilované bifteky s tatarskou omáčkou
nahřáté talíře, pokapeme odkapanou šťávou a podáváme s tatarskou
Domácí ostrá tatarská omáčka
Připravte si domácí ostrou tatarskou omáčku. Před podáváním dejte tatarskou omáčku vychladit do
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
posypané petrželkou, ozdobené polníčkem a domácí tatarskou
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného
Cibuli a špenát nakrájíme. Na pánvi si rozehřejeme olej, vložíme cibuli se špenátem a přidáme koření
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
Příprava brambor: Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi
Domácí pepřová šunka
Vše pořádně promícháme a dáme do šunkovaru. Necháme 24 hod v lednici a pak na 80 stupňů 2.5h až 3h povaříme
Domácí pepřová majonéza
Vše dáme do nádoby, ponoříme tyčový mixér až na dno. Mixér zapneme na nejvyšší výkon a necháme jej úplně
Panenka v pepřové omáčce
Maso si nakrájíme na plátky a pomocí kloubů na ruce trošičku naklepeme. Osolíme, opepříme a dáme na pánev
Bylinkovo-pepřová zálivka
Do mixéru nalijeme olej a citrónovou šťávu, přidáme bylinky, pepř, cukr a sůl a vše rozmixujeme dohladka
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě
ní nebyla omáčka, ale spíš jakási hustá kašička, tzv
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme nakrájenou na proužky, přidáme postupně zelené fazolky, vepřové
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
Maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky, cibuli na kostičky, papriku na proužky, mrkev na nudličky