Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme zeleninu přidáme navrch druhou polovinu tuňáka a vejce
Připravíme toust, nahoru dáme vejce, posypeme zbytkem Posypeme zelenou části cibulky.
v jiné pánvi zbytek oleje a vyklepněte do ní vejce Jakmile jsou vejce hotová, na talíře nandejte brambory
cibulkou, čerstvými bylinkami a citronovou kůrou (část Zakončete vejcem a pokapejte zbylým olivovým olejem
Na náplň všechno kromě vajec promíchejte v míse Potřete vejcem.
Šošovicu premyjeme a dáme variť s bobkovým listom, na konci varu osolíme. Uvarenú scedíme. Vajíčka uvaríme
V míse rozšlehejte vejce, smetanu, sůl a pepř. Když uděláte míchaná vejce řídká a krémová, ale necháte
Vejce prošlehejte s mascarpone, osolte a opepřete Máslo rozehřejte v pánvi a vlijte směs vajec a
Vejce prošlehejte se špetkou soli – nepřesolte, Chvilku před koncem opékání vmíchejte do vajec
Vejce vložíme do studené vody se lžící octa tak, aby pečivo natřít máslem a poklást kolečka vajec.