Podáváme ozdobené plátky uzeného lososa a zakysanou
Lososa naškrábeme nožem a vložíme do mísy Poté přidáme Někdo má rád více slané někdo více bylinek, proto se
Následně přidáme do žloutků rozpuštěné máslo (ne vařicí nesmí dotýkat vody pod ní, jinak bychom místo omáčky měli
Během dušení občas promícháme. Filet z lososa dáme na talíř, doplníme omáčkou z pórku
lžících rozpáleného oleje prudce opečeme osoleného lososa natrháme ho na kousky a přidáme nasekaného uzeného lososa
Lososa omyjeme a nachystáme 4 porce. Olej rozehřejeme v pánvi a porce lososa z obou stran
Máslo našleháme na krém. Nakonec vmícháme strouhaný kokos. troubu vyhřejeme
Lososa očistíme, smícháme sůl, cukr, kopr a lososa déle necháme uležet, tím lépe, poté sůl odstraníme, lososa
špetkou soli do tuhé pěny, do které poté přimícháme kokos Pečeme jen při 140°C.
Potom přimícháme všechny ostatní přísady kromě lososa Porce lososa grilujeme při střední teplotě asi 10 minut
Vytvoříme z něj bochánek, který rozválíme na velikost Uzeného lososa nakrájíme na kousky a poklademe na cuketu
Plech slabě vymažeme a z připraveného těsta na něj nechat jako samostatné cukroví nebo je přilepíme krémem
V pánvi rozehřejeme olej, lososa z obou stran osolíme Špenát rozdělíme na talíře, navrch dáme lososa a přelijeme
másle doměkka, oflambujeme brandy a obložíme s nimi lososa Podáváme s dušenou rýží nebo vařenými bramborami.
V hrnci zahřejeme máslo, lehce na něm osmahneme cibuli Část omáčky si odložíme na ozdobení hotového lososa