Pizza z polenty - zdravě
V osoleném půllitru vody uvaříme polentu (krupici) na opravdu hustou kaši, dáme na vodou vylitý (vymazaný
Zdravý dietní dort
Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Přidáme ostatní ingredience - vejce, jogurt, kokos a mandle a
Celozrnná zdravá bábovka
Smícháme nejdříve všchny pevné ingredience kromě kakaa a potom do nich vmícháme ty tekuté. Já používám
Nepravý marcipán II.
Na vále zpracujeme sušené mléko, cukr, olej, med, tresť a opatrně trošku vody. Pokud je těsto řídké,
Zdravý brownies dort
Smícháme všechny ovesné vločky s kakaem a práškem do pečiva. Přidáme jogurt, bílky, med a mléko. Potom
Pravý upírský bramborák
Syrové brambory nahrubo nastrouháme, mírně z nich vymačkáme šťávu, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli
Pravé maďarské lečo
Nakrájíme si papriky, rajčata a cibuli podle chuti, nejlépe na větší kousky. Připravíme si větší hrnec
Dýně zdravě i chutně
Dužinu dýně nakrájíme na kostky, pórek na kolečka, rajčata na čtvrtky, celer nakrájíme nadrobno. Vše
Pravá pistáciová zmrzlina
čistý lecithin, zahušťovací guarovou gumu - přášek ve zdravé Poznáte, že pravá pistáciová chutná zcela jinak, než
Zdravý ovesný dortík
200°C, necháme péct asi 10-15 minut.KRÉM:Uvaříme pudink se dort může zdát nesladký, ale jinak by to nebylo zdravé
Pravé Americké Lívance
První všechny sypké suroviny (mouka, cukr, prášek) smícháme do sebe.Pak si vyšleháme mléko s vejci a
Pravý vlašský salát
Brambory, šunku a cibuli nakrájíme na jemné, ne příliš dlouhé nudličky, dáme je do mísy a přidáme k nim
Zdravý sirup z kopřiv
Kopřivy umyjeme a vložíme do hrnce. Citróny nakrájíme na kolečka a přidáme ke kopřivám.Všechny suroviny
Nezdravá snídaně po arabsku
Do vařící vody dáme ocet a sůl, pak opatrně přímo nad kastrolkem rozklepneme vejce a povaříme dle vlastního
Pravé Italské Tiramisu
Vejce - zvášť bílky a žloutky, žloutky + cukr = šlehat (třít) do pěny, přidat mascarpone a lučinu - pořád
Pravý turecký med
Z bílků a cukru ušleháme velmi pevný sníh. Ve vodní lázni zahřejeme včelí med a za stálého míchání k
Sladké a zdravé chlebíčky
Do utřeného žervé přidáme ustrouhaná jablka, postrouhanou mrkev, cukr, citronovou šťávu a utřeme do pěny
Zdravá tofu pomazánka
Tofu se sardinkami (včetně oliv. oleje) vidličkou důkladně rozmačkáme a přidáme na jemno nasekanou petrželku
Pravé řecké Pasticcio
Na rozehřátém olivovém oleji lehce osmahneme nakrájenou cibulku a česnek. Pak přidáme maso a mícháme,
Laskonky pravých Labužníků
Na plech vyložený pečícím papírem nastříkáme malé pusinky Po upečení necháme placičky i pusinky úplně vychladnout