Tajemství španělských uzenin: Jak si vybrat ten pravý kousek
garantuje optimální kvalitu a chuť díky dlouhodobému zrání uzeniny mají svou cenu, a levné produkty mohou být neznámého
Pravé italské rizoto s hráškem a kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme, očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Maso opečeme na olivovém oleji
Zdravá snídaně - chléb s volským okem a avokádem
Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na půlměsíčky. Pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme
Levná, rychlá a zdravá - pomazánka z kořenové zeleniny
Mrkev a celer nastrouháme najemno, sýr a uvařená vejce nahrubo. Cibuli nasekáme a vše dobře promícháme
Pravé špagety Aglio olio e peperoncino
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na oleji rozehřejeme olej, orestujeme nadrobno nasekaný
Zdravý koláč z fazolí s tvarohem a chia semínky
Fazole rozmixujeme na hladkou kaši, přidáme vyšlehaná vejce, prášek do pečiva, kakao, kousky čokolády
Polévka dršťková nepravá se sójovým granulátem natural
Cibuli oloupeme a nadrobno na krájíme. Na pánvi ji na oleji osmažíme, přidáme k ní lžičku sladké papriky
Smetanové rizoto s pravými hřiby na bílém víně
Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku a kuřecí maso. Po chvilce přidáme houby, osolíme
buchta
m+c utřít,vejce,mouka prdopeč,jablka,těsto mudí odkapávat.jinak zředit. péci 20 min.160c Autor:
Buchty
postupně rozválíme nebo rozmačkáme a naplníme kulaté buchty Držíme za spoj a kulaté buchty namáčíme postupně v
buchta
Mouku, cukr a mléko mícháme tak dlouho, až vznikne "drobení". Z celého množství oddělíme 2-
Kakaová buchta s krémem ze zakysané smetany sypaná čokoládou
Hotovou buchtu dáme do ledničky vychladit.
Piškotová buchta se šlehačkou, zakysanou smetanou, broskvemi a čokoládou
Na vychladlou buchtu natřeme meruňkovou marmeládu,
Jahody v mléce se sněhovými pusinkami
Příprava pusinek: Bílky vyšleháme v jemný sníh a přidáme Připravené jahody ozdobíme pusinkami a podáváme.
Oříškové pusinky a čokoládovou náplní
Bílky ušleháme v tuhý sníh a poté přidáme cukr a ořechy. Jemně promícháme, aby nám sníh nespadl a poté
Sněhové pusinky trochu jinak
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevné pěny a poté do ni vmícháme cukr. Směs vložíme do horké vodní
Salát plný zdraví - celer a červená řepa
vychladit.Pro zachování dietních pravidel jíme s tmavým
Zdraví v misce: Toskánská fazolovo-kapustová polévka
Fazole přeberte, aby v nich nezůstaly kamínky či drobný štěrk. Pod studenou tekoucí vodou důkladně propláchněte
Ořechový žravý koláč
Mouku smícháme s cukrem, máslem, vejcem a práškem do pečiva. Vypracujeme těsto, přeneseme do kulaté