Zapékané čekanky v tmavé šunce
Čekanku očistěte, odřízněte košťálek a na spodku puku vyřízněte malý klínek. Naložte ji na půl hodiny
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Maso uvaříme se zeleninou do měkka. Vývar uchováme. Pokud vaříme z kostí, obereme a uložíme. Na omáčku
Kuřecí plátky Zlaté kuře
Vývar (vodu), olej, med, hořčici a koření uvedeme do varu a na slabém plameni necháme vařit 1 minutu
Dosypávané tmavé hamburgrové žemle
Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program dort. Necháme umíchat těsto, pekárnu
Mascarpone s jahodami a citronovou trávou
Citronovou trávu lehce naklepejte aby se uvolnily Portské polovinu cukru a citronovou trávu vložte do
Kedlubnový salát s tmavou treskou
Kedluben očistíme a ukrojíme z něj 3 centimetrové plátky, které dáme vařit do osolené vody. Vaříme na
Kuřecí balíčky se zlatými dukátky
Kuřecí prsa nařízneme podélně v půlce tak, že po rozevření dostaneme "knihu" - hlavně nerozříznout
Tmavé a světlé BeBe řezy
Uvaříme pudink, ale dáme jen 4 dcl mléka a cukr podle Na talířek pak servíruju jeden tmavý a jeden světlý
Zlatá rybka nejen pro děti
Hladkou mouku smícháme s jemně nasekanou pažitkou, část pažitky si necháme stranou. Filet (osolíme) obalíme
Smaženice z jelítka (tmavého prejtu)
Jemně pokrájenou cibulku osmažíme dozlatova na sádle nebo oleji. Na cibulku vymačkáme jelito (prejt)
Lehká napodobenina známého likéru
Všechny suroviny vložíme do vysoké nádoby a šlehačem důkladně vyšleháme dohladka. Likér necháme vychladit
Tmavé housky pro domácí pekárnu
Přísady dáme do domácí pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto.Vyndáme, rozdělíme asi na 8 kousků
Polévka postaru, zvaná černá
Oloupané brambory, předem namočené houby a vymačkané zelí zalijeme trochou studené vody a uvaříme do