Na náplň si v misce vyšleháme tvaroh s cukrem dle chuti
Pak je rozmixujeme tyčovým mixérem společně s tvarohem
Mezitím smícháme vejce, tvaroh, smetanu, sůl a pepř mísu vymažeme olejem a vrstvíme polovinu těstovin s tvarohem
Nastrouháme najemno, vmícháme tvaroh, vejce, osolíme
Okraje těsta přeložíme přes tvaroh na sebe a potřeme Místo tvarohu můžeme dát očištěné, nastrouhané jablka
Tvaroh rozmíchejte se zbylým vajíčkem, zbylými třemi Takto ochucený tvaroh dejte do zdobicího sáčku a křížem
Prosetou mouku smícháme s práškem do pečiva a moučkovým cukrem. Přidáme máslo, vejce a vypracujeme těsto