Zeleninu očištěnou nakrájíme na kousky. Vložíme do zapékací misky, zakapeme olejem, okořeníme a promícháme
jen zelenou část si oddělíme a dáme až po uvaření polévky , rozmícháme aby nebyly žmolky a vlijeme do polévky
Troubu předehřejte na 180 °C. V pánvičce rozehřejte lžíci oleje a opékejte na ní cibuli a papriku asi
Na polévku dejte do misky sušené šiitake a zalijte Značka Lee Kum Kee je k dostání například na www.tasteofasia.cz
sníh z bílků, těsto rozetřeme i do okrajů, aby nám při noc proležet, pak pokrájíme a podáváme.Vanilkové řezy
Maso naklepeme, mírně osolíme, opepříme a potřeme směsí našlehané nivy s máslem a nadrobno nakrájeného
Do vroucí vody s bujonem pomalu sypeme polentu, povaříme a odstavíme. Do pečící mísy nalijeme trochu
Nejdříve si připravíme polentu. Osolenou vodu přivedeme k varu a poté pomalu za stálého míchání přisypeme
Cukr svaříme s vodou a dření vydlabanou z vanilkového Naložené hrušky v pálence necháme macerovat v chladu
Polenta se dá připravit i z kukuřičné krupice, avšak to vyžaduje větší zručnost a sílu rukou při míchání
Do vřící osolené vody zaváříme krupici tak, aby se v hrnci vytvořil kopec. Když vřící voda obejde celý
Na pánvi si nasucho opražíme slunečnicová semínka. Zeleninu dobře očistíme a omyjeme. Kedlubny a mrkev
Klobásku nakrájíme na plátky a krátce orestujeme v rozehřátém oleji dozlatova. Vodu přivedeme
přidejte med a v mixéru nebo tyčovým mixérem rozmixujte polévku Polévku podávejte se 2 lžičkami bílého jogurtu, posypanou
Předvařené koleno z horní strany nakrojte a do řezu Přidejte čerstvě nastrouhaný křen.
uvařenými vejci, se změklým máslem, nastrouhaným čerstvým křenem