Špenátová (kopřivová) polévka s balkánským sýrem
Polévku již dále nevaříme. Sýr je dosti slaný, takže polévku není nutno solit.
Polévka z pečených paprik s ricottovými knedlíčky
Papriky omyjte, osušte, dejte na plech a pečte v troubě při Polévku rozmixujte ponorným mixérem dohladka, rozdělte
Vynikající kvasnicové knedlíčky do polévky od babičky
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme cibuli nakrájenou na kostičky a necháme zesklovatět. Na cibuli rozdrobíme
Drožďová polévka křečka Josífka s vločkami
prochladlé směsi vmícháme vejce vlijeme do vařící se polévky
Chlebová polévka podle Ládi Hrušky
krajíce chleba a kmín, přivedeme k varu, povaříme, pak polévku pro lepší konzistenci polévky promixujeme tyčovým
Brokolicová polévka s řapíkatým celerem a sýrem
sýr zaměnit za Nivu, pozor však na její slanost, při solení polévky.
Italská orzo polévka s bazalkovými knedlíčky
soli.Tvořte pravidelné kuličky, které najednou vhoďte do polévky Do talířů připravte uvařené orzo těstoviny a polévkou
Moje rajčatová polévka se zelím a s rýži
dvě lžíce hladké mouky ve studené vodě a přiljte k polévce Někdo mouku rád do polévky, někdo ne, to už záleží
Italská polévka Minestrone Institutu Kompliment
zalijeme 1,5 l – 2 l vody (záleží, jak chceme mít polévku těstoviny al dente, přidáme hrášek, promícháme a polévku
Arašídová polévka - sopa de maní
Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme. Spaříme a oloupeme
Bramborovo-cuketová polévka jednoduše a zdravě
Přidáme pokrájenou cuketu, muškátový květ a vaříme Vaříme doměkka, pak vše rozmixujeme na hladký krém,
Gulášová polévka z předního hovězího masa
Na sádle orestujeme drobně pokrájenou cibuli a přidáme na kostky pokrájené maso. Když je maso opečené
Hrachová, čočková, fazolová se slaninou - polévka
nebo prolisujeme přes cedník (část můžeme nechat do polévky majoránku, dochutíme solí a zjemníme smetanou.Hotovou polévku
Polévka z čerstvého špenátu - jednoduchá a rychlá
V hrnci polévku rozmixujeme ponorným mixérem, dáme podle chuti okořenit (česnek, muškátový květ, zázvor
Polévka z vepřových žaludků s kořenovou zeleninou
čerstvým pečivem, klidně jako hlavní chod, jelikož polévka
Bramborovo - kedlubnová polévka se zakysanou smetanou
kopr, petrželka, pažitka, libeček...) a odstavíme.Do polévky smetanu pokojové teploty a podáváme.Před podáváním polévku
Celerová krémová polévka se schwarzwaldskou šunkou
svou slaností krásně doplňuje jemnou krémovou chuť polévky Před podáváním polévku ještě našlehejte ručním mixérem
Jíšková špenátová polévka se slaninou a vejcem
osmažit.Máslo rozpustíme s olejem v hrnci a osmažíme na něm překrájet), česnek, ochutíme solí, pepřem, muškátovým květem
Mexická polévka - Sopa de Tortilla
Osmažit tortilly, až jsou nazlátlé, ve stejném oleji osmažíme i chilli papriky. Nahrubo rozmixujeme rajčata
Kapustová polévka s bramborem a mletým masem
které přidáme mleté maso, které též do osmažíme a při
Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
nového koření, bobkový list, mrkev, cibuli, celer a kořen Čerstvou mrkev a kousek kořene petržele nastrouháme
Bramborovo cuketová polévka - smetanová s koprem
Polévku odstavíme, přidáme zakysanou smetanu (nesmí
Nejrychlejší zavářka (drobení, strouhání) do polévky
Přidáme cca 80 gramů mouky, zavřeme a krátce mixujeme do vroucího masového vývaru nebo jiné námi zvolené polévky