Šampaňský krém
Krém Do misky nasypeme rozinky, přilijeme asi 300 ml Krém dáme do cukrářského sáčku a naplníme skleničky
Celerový krém
Pomocí naběračky propasírujeme polévku přes cedník. Krém můžete též doplnit čerstvým bílým lanýžem.
Hráškový krém
Hráškový krém Potřebujeme: jemné kovové síto, kuchyňský orestovaný hrášek se salátem, vedle vykrajovátka nalijeme polévku
Vafle s čokoládovou polevou, višňovým džemem a šlehačkou
Hotové vafle podáváme polité čokoládovou polevou, s teplým višňový džemem a šlehačkou.
Punčový řez s s malinovým džemem a cukrovou polevou
Připravíme si polevu z vody, cukru, citronové šťávy Až poleva zaschne. řezy nakrájíme a můžeme podávat.
Cookies krok za krokem
Rozetřeme máslo a cukr, z čehož získáme světlý krém
Kürbisknödel krok za krokem
Housku nakrájíme na malé kostičky. Na másle orestujeme nadrobno nakrájená dýňová semínka a zvlášť také
Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou
Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 10 minut. Krém dáme do zdobícího sáčku.
Kakaová buchta s krémem ze zakysané smetany sypaná čokoládou
s pomazánkovým máslem a dle chuti přidáme cukr a rum Šlehačku vyšleháme do tuha a vmícháme do krému.
Britský mazanec Hot cross buns - bochánky s křížem
Pastou ozdobíme bochánky do kříže.
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Mrkvovou polévku podáváme s opečenými krutony, zakápnutou
Ořechové krémy jako součást zdravého jídelníčku: Jak poznat ten kvalitní?
Když se řekne oříškový krém, spousta z nás si s ním Vše začíná už u nákupu ořechového krému.
Špaldové tortelloni s ricottou, špenátem, hráškem a ovesným krémem
Cibulky nakrájíme na kolečky, lusky na kousky, tortelloni uvaříme dle návodu. Máslo rozehřejeme, osmahneme
Bramborovo-žampiónová směs pečená na pánvi
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Žampióny očistíme
Zapečené kuřecí prsíčka s žampionovou nádivkou
Kuřecí prsíčka lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a položíme do lehce vymazané zapékací misky. Na ně
Žampionové rizoto s mrkvičkami na karamelu s chilli
Připravíme pánev, na které necháme rozpustit máslo. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, opečeme do zlata
Salát Little Gem se žampionovými balíčky
Všechny suroviny na zálivku pořádně prošleháme na hladkou emulzi a odložíme. Listy salátu umyjeme a
Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní
Maso naporcujeme asi na 1,5 cm silné plátky, prořízneme do nich kapsu, osolíme, opepříme, potřeme olejem
Vepřová roláda v Camembertovo-žampionové omáčce
Plát masa osolíme z obou stran, z vnitřní natřeme hořčicí, doprostředka položíme vyšší pláty sýra uříznuté
Sardinková pomazánka s Cottage a žampionovými škvarečky
Ze sardinek slijeme olej, sardinky dáme do misky, rozmačkáme je vidličkou, přidáme ramu a sýr cottage
Masovo-žampionové koule v čínském zelí
Mleté maso smícháme se všemi surovinami, důkladně prohněteme a utvoříme koule. Na sádle je opečeme ze
Masovo-žampionové brambůrky se sýrem a smetanou
Vychladlé, do poloměkka uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vyložíme jimi dno zapékací
Plněná kuřecí stehna se žampionovou směsí
stehnech vložíme přehnutý plátek šunky, naplníme žampionovou Hotová stehna servírujeme se zbylou žampionovou směsí