Žampiónové ragú
Na rozehřátém másle osmahneme očištěné žampiony nakrájené na silnější plátky, přidáme nasekaný stroužek
Žampiónové krokety
Žampióny očistíme, umyjeme, nadrobno nakrájíme a 10 minut dusíme na rozehřátém másle. Potom je vyjmeme
Žampiónové lasagne
Lasagne uvaříme na skus v osolené vodě a necháme okapat. Rozmícháme smetanu s vejci, osolíme, opepříme
Žampiónová pochoutka
Hlavičky žampiónů očistíme a vložíme do vymaštěné zapékací mísy. Náplň si připravíme ze sýra, másla,
Žampiónový salát
Žampiony a okurky nakrájíme na plátky a papriku a cibuli na drobné kostky. Přidáme cukr, pepř, majonézu
Žampiónový salát
Žampiony a okurky nakrájíme na plátky a papriku a cibuli na drobné kostky. Přidáme cukr, pepř, majonézu
Žampiónová omáčka
Cibuli pokrájíme na kostičky, osmažíme na másle, zaprášíme moukou, osmažíme dozlatova, osolíme, zalijeme
Šunkovo-žampionová pizza
Pečeme dokud okraje pizzy nezískají zlatou barvu. Hotovou šunkovou-žampiono pizzu ihned podáváme.
Funghi těstoviny
Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova.Přidáme pokrájené žampiony, osolíme (případně
Pinsa Romana - italaské pizza těsto
Čím déle těsto zraje, tím bude pinsa nadýchanější a Pinsa se netahem jako pizza, ale spíše se roztahuje
Žampiónová sladkokyselá polévka
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na
Žampionový krém s libečkem
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo
Luxusní žampiónový krém
Žampiony očistíme, a pokud je to potřeba, oloupeme je nebo je i zbavíme konců nožiček. Všechny nasekáme
Žampionový krém s chřestem
Na másle v hrnci opečeme nakrájené žampiony. Zasypeme moukou, osmahneme a podlijeme vývarem nebo vodou
Smažené žampiónové jednohubky
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Okapané žampióny
Vegetariánský žampiónový guláš
Žampiony očistíme, oloupeme (není nutné), velké nakrájíme na čtvrtky, menší jen rozpůlíme. V kastrolu
Smetanový žampionový krém
V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a 2-3 restujeme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem a vše
Žampionová pochoutková směs
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibulku a po chvilce přidáme nasekané žampiony, trochu podlijeme vodou
Losos na žampionové omáčce
V margarínu orestujeme nakrájené žampiony, česnek a cibule. Poté zalijeme vývarem a smetanou, povaříme
Filé na žampionové omáčce
Filé omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Lehce je posypeme moukou a osmahneme na rozpáleném másle.
Levný žampionový krém
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené žampiony. Lehce poprášíme moukou a zalijeme