Cibulová pizza z listového těsta
Cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka a na rozpáleném olivovém oleji osmažíme dozlatova. Listové těsto
Pizza s rajčaty a čerstvým špenátem
do vařící vody, pak necháme okapat a rozložíme na pizzu Pizza by měla být hotová asi za 15 minut.
Alsaská překládaná sladká pizza
Předehřejeme si troubu, utřeme tvaroh s vejci, zakysanou smetanu a vanilkovým aroma. Těsto rozválíme,
Pizza s brambůrky, rozmarýnem a mozzarellou
Poklademe pizzu a pečeme dozlatova, a dokud nejsou
Pizza s paprikou a sýrem feta
Těsto rozprostřeme do vymyzaného plechu, potřeme základní omáčkou nebo kečupem, obložíme pikantním salámem
Pizza s kuřecím masem a brokolicí
nakrájíme na nudličky a smícháme s olejem a kořením na pizzu
Smažené krémové žampionky s bramborem
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Připravíme si
Italské houbové rizoto – Risotto con funghi
Sušené houby nechte trochu nasát ve sklenici s horkou vodou. Na másle a oleji (ten přidávejte, aby máslo
Žampionové řízečky
Oloupané žampiony, sýr a salám nastrouháme na jemno. Kdo má rád větší kousky může na hrubším struhadle
Žampionový koktejl
Žampiony nakrájíme nadrobno, osmažíme doměka a necháme vystydnout. Šunku také nakrájíme nadrobno a smícháme
Žampionový pohár
Nakrájené žampiony podusíme na másle, ochutíme solí, mletým kmínem a kapku sojovky. Necháme vychladnout
Žampionová rýže
Na oleji si lehce osmahneme - zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony a chvíli
Žampionová omáčka
Do kastrolku dáme vodu, přidáme očištěné a pokrájené žampiony, osolíme, přidáme kmín a vaříme. Po změknutí
Žampionové špagety
Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu, trochu vody z vaření uchováme. Cibuli a česnek nakrájíme
Žampionový koláč
Šampiňóny nakrájame na plátky a na troške oleja asi 3 minúty restujeme. Necháme vychladnúť. Všetky prísady
Žampionová chuťovka
Vydlabeme vnitřek žampionů. Zbytek můžete použít do číny apod. Žampiony po okraj naplníme sýrem Niva
Žampionový tatarák
Očištěné žampiony nastrouháme na hrubším struhadle. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Na oleji necháme
Žampionové rizoto
Slaninu nakrájíme na silnější proužky. Cibuli nakrájíme na jemno. Česnek utřeme. Žampióny dle velikosti
Žampionové bramboráky
Nejprve nastrouháme žampiony na jemném struhadle (nebo rozsekáme v tyčáku) Nakrájíme špek na kostičky
Žampionové suchohřiby
Z větších žampionů vyřízneme nožičky, kloboučky neloupeme. Hlavičky vymažeme česnekovou solí nebo utřeným
Žampiónové karbanátky
Očištěné žampióny drobně nakrájíme a osmahneme na oleji. Trošku podlijeme vodou, okmínujeme a podusíme