Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene

Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z

Filety z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene

Filety z duhového pstruha s ragú z černého kořene servírujeme

Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat

Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po

Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou

Koňské maso převázané režnou nití potřeme směsí oleje smíchaným s kořením Vitana – hovězí pečeně a dáme

Jednoduchá (nejen) žampionovo-smetanová omáčka - rychle a chutně

Pokud nemáme rádi Nivu, můžeme místo ní použít Čedar

Tortilly z trouby se žampiony a sýrem brie

Salát se žampiony, rukolou a planými rostlinami

Houby nasypte do mísy, osolte a opepřete. Pokropte citronovou šťávou a většinou olivového oleje

Lasagne s karamelizovanou cibulkou, špenátem a žampiony

další třetina ricotty a zbývající špenát se žampiony

Kapr v pivní omáčce se smetanou a žampiony

Nakrájené žampiony poduste na másle v hlubší

Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné

necháme pár minut odpočinout a mezi tím si uděláme ragú Hotové ragú servírujeme s panenkou, nakrájenou na plátky

Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)

Ragú rozprostřeme do zapékací misky a pokryjeme povrch

Jehněčí konfit z kolínka s ragú z bílého chřestu a hráškovým pyré s mátou

Ragú z bílého chřestu si připravíme následovně. Jehněčí konfit z kolínka s ragú z bílého chřestu a

Králičí hřbet s konfitovaným bramborem, jablečným ragú a pyré z curry fazolí

Mezitím si připravte jablečné ragú. brambory a talíř ozdobte fazolovým pyré, jablečným ragú

Vietnamské závitky - kdo má co rád

část nudlí, jedlých květů a zeleniny tak, jak má kdo rád

Čokoládové raw vločky

V misce promícháme rozmačkané banány, špetku vanilky, kakao, vločky, mléko a ořechy. Připravíme si menší

Jablka plody ráje

ale také vařit a zavařovat, délat z nich nápoje a řadu

Ostružinový RAW páj

Na pánvi orestujeme mandle, ořechy a semínka. Po vychladnutí rozmixujeme a přidáme nasekané datle, olej

Raw ořechový přeliv

Přes noc si namočíme lískové a para ořechy. Slijeme z nich vodu a dáme je do mixéru. Přidáme 2 lžíce

Raw květákový kuskus

Květák opereme a rozdělíme na malé kousky. Mixujeme, až bude květák vypadat jako kuskus. Kuskus přesypeme

Raw barevné špagety

Na tento recept budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme cuketové a mrkvové špagety. Nudličky

Raw mini pizzy

Nejprve rozmixujeme slunečnicová semínka. Rozmixovaný prášek smícháme s jablečným octem, shoyu omáčkou

Meruňková raw marmeláda

Meruňky omyjeme a dáme do vody. Máčíme přes noc. Druhý den meruňky slijeme. Vodu nevylíváme, můžeme si

Raw ořechový bešamel

Nyní přijde na řadu koření.

Brokolicové kuličky raw

Nejdříve si namočíme kešu ořechy a slunečnicová semínka. Poté je rozmixujeme a dáme do mixéru. Přidáme