Kuře rozporcujeme na 8 dílů, omyjeme a osušíme. Kůži osolíme, opepříme a potřeme rozpuštěným máslem.
Výborná je žampionová polévka posypaná petrželkou nebo brzy tu svou nejlepší konzistenci a chuť této rychlé žampionové
žampionový sýr a za stálého míchání povaříme. Rychlé špagety se žampionovou omáčkou podáváme jako
Smetanovo-žampionovou omáčku provaříme, osolíme a opepříme Gnocchi se smetanovo-žampionovou omáčkou podáváme jako
Kuřecí prsa vodorovně nařízneme a rozevřeme, naklepeme lehce! Očištěné žampiony nakrájíme na kousky,
Rýži uvařte dle návodu na obalu. Oloupanou cibuli a česnek pokrájejte nadrobno, žampiony na plátky
Žampionová omáčka Omyté a očištěné žampiony nakrájíme Servírování Do středu mělkého talíře naservírujeme žampionovou
(dohromady asi 8 až 10 minut) a podáváme spolu se žampionovou
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Celer očistíme a nakrájíme na šikmé a velmi tenké plátky.
Nakrájenou šalotku osmahněte na másle. Přidejte 200 g nakrájených žampionů, promíchejte a 10 minut
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme asi 20 minut doměkka. Cibuli oloupeme
Zelí očistíme a spaříme ve vroucí osolené vodě (30 vteřin). Ihned vylovíme a zchladíme ve studené
Přesolenou polévku nebo omáčku napravíme přidáním plátků syrové brambory, které v ní necháme asi 15
Zavařování hub je u nás už klasikou. Aby ne! je to výborný způsob, jak houby uchovat na delší dobu, houby
Ingredience vložíme do pekárny. Jako první vodu, pak zbytek (sádlo, mouka, sůl, cukr, droždí). Sůl a