Švestky nakrájíme na kostičky, dáme do skleničky, přidáme trochu skořice a lehce rozmačkáme. Zalijeme
Mouku s práškem do pečiva smícháme s cukrem, mlékem, jogurtem, olejem a vejci. Ze všech surovin vypracujeme
Máslo necháme změknout, utřeme ho s cukrem do pěny a postupně vetřeme vlažné mléko rozmíchané s vejci
Švestky omyjeme, většinu vypeckujeme a oloupeme. Za stálého míchání vaříme s cukrem dohusta, pak přidáme
Nejdříve si předehřejeme trouby na 180°C. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem. Na dno
V misce smícháme droždí s trochou vlažného mléka, lžičkou cukru a dvěma lžícemi mouky. Necháme vzejít
Příprava koláče: Žloutky šleháme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodu a ušleháme v lehkou hustou
Švestky vypeckujeme, omyjeme a dáme do hrnce. Přidáme koření a dusíme do měkka. Jakmile jsou podušená
Švestky ponoříme celé do vody a chvilku povaříme. Jakmile jsou měkké oloupeme a vyndáme pecky. Rozmixujeme
Ve šlupce uvařené brambory oloupeme a přetřeme přes síto. Přidáme mouku, sůl, vejce a uděláme těsto.
Švestky pečlivě přebereme a vybereme opravdu kvalitní zralé kousky, které jsou pěkně sladké. Švestky
Do středu každého kousku dejte vrchovatou lžičku švestkových povidel.
potřeme vajíčkem a doprostřed dáme lžičku domácích povidel
Dva plátky k sobě vždy slepíme povidly. Omáčka: Povidla rozmícháme s rumem, cukrem a skořcí
Koření zamícháme a ponorným mixérem povidla rozmixujeme Zkušíme, jestli povidla mají správnou konzistenci (
Postup Začněte přípravou švestkových povidel. Pocukrujte a ihned podávejte v dokonalé souhře se švestkovými
Velkou žlutou dýni rozkrájíme, vydlabeme a okrájíme. Pak ji nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm velké
Povidla rozmíchejte tyčovým mixérem, přidejte skořici Povidla by měla sahat centimetr pod okraj.
kulatým vykrajovátkem vykrojíme kolečko, na které dáme povidlí Přehneme a dobře zmáčkneme, aby povidlí nevyteklo.