Ryby důkladné omyjeme, očistíme a pak je 15 minut povaříme Koláč potřeme rozšlehaným vejcem a necháme asi 35 minut
Utřeme tuk, žloutky a moučkový cukr do pěny. Přidáme vanilkový cukr, mouku společně s práškem do pečiva
Pečeme do růžova při 220 °C - cca 20 minut. Vychladlý koláč můžeme posypat vanilkovým cukrem.
Z mouky, mléka, másla, soli a ovesných vloček vytvoříme těsto, které vmáčkneme do formy a dáme předpéct
Z vykynutého těsta uděláme 4 koláče (placky) a necháme Povrch koláče pocukrujeme moučkovým cukrem.
Pak ho rozdělíme na 2 díly. Dáme péct do předehřáté trouby a pečeme asi 45 minut
Lososa nakrájíme na porce, ochutím kořením na ryby a limetkovou šťávou a na oleji upečeme dorůžova. Majonézu
V míse důkladně promíchejte mleté vepřové maso, cibuli, žloutek a polovinu kopru; podle potřeby osolte
Z uvedených surovin a cibule nakrájené na drobno vypracujeme hladkou směs, ze které podle libosti tvoříme
Předehřejte troubu na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů pár opečených kousků kuřecího nebo vepřového masa. 3
Ty pak vyválejte na asi 1 cm silné placky, přeneste Předehřejte si troubu na 200 °C.
tuto masovou směs nechávám v pokojové teplotě asi 20 Nechte v ní rozpustit 2 lžíce másla, zasypte ho moukou
stejně silné plátky, naklepejte je, okraje nařízněte, ať a nechte 20 minut podusit doměkka.
Potom snížíme var a vaříme při teplotě 80 - 90 °C asi Švédské pečené uzené koleno je vhodné jako studená
Po 10 minutách přidejte lososa nakrájeného na kusy –20 minut.