Selské sušenky
Všechny suroviny rychle zpracujeme na hladké těsto. Zabalíme fólie a dáme do lednice asi na 1 hodinu
Selský salát
Okurku oloupeme, nakrájíme, omytá rajčata nakrájíme na kolečka, omyté a očištěné papriky na proužky,
Selská mísa
Uvedené suroviny v libovolném množství upravíme na velký talíř nebo podnos a podle chuti doplníme nakládanou
Selské vepřové
Maso nakrájíme na kostky a na rozehřátém tuku opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, chvíli společně opékáme
Selská směs
Na olej dáme pokrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a necháme smažit. Potom přidáme na kostičky
Selské brambory
Očištěné brambory nastrouháme na struhadle na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Do pekáčku vrstvíme
Selská omeleta
Klobásu nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky, osmažíme na oleji, přidáme cibuli a lehce osmažíme
Hovězí roštěnky s medovou omáčkou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Osmahneme z obou stran a posypeme
Jednoduchá a rychlá znojemská roštěnka
Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli a orestujeme
Hovězí roštěnky s hořčicí a cibulí
Na rozpálené pánvi osmahneme z obou stran osolené a trošku opepřené maso. Jakmile je maso hotové vyjmeme
Zelené kari s hovězí roštěnkou
V hluboké pánvi orestujeme kari pastu na oleji. Poté přilijeme 100 ml mléka a necháme zredukovat, jakmile
Vídeňské roštěnky z vepřového masa
Měkké roštěnky vyndáme na talíř. Roštěnky vrátíme do omáčky.
Švédské skořicové šneky z kynutého těsta (kanelbullar)
Mléko s máslem dáme do hrnce a na nižší teplotu necháme rozpustit. Mléko má být teplé, nesmí však být
Hovězí vídeňská roštěná
Očištěné maso si nakrájíme na plátky. Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji
Silvestrovský roastbeef z roštěné
Maso důkladně očistíme od blan a přebytečného tuku. Potřeme ho ze všech stran olejem a osolíme. Poté
Vídeňská hovězí roštěná
Roštěnky osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce V hrnci rozehřejeme sádlo a roštěnky osmahneme z obou
Vídeňská roštěná s tarhoňou
Hovězí maso nařežeme na cca 1 cm široké plátky. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou.
Klasická hovězí roštěná
Roštěnec nakrájejte přes vlákno na plátky silné 1–2 Roštěnky vyjměte a dejte stranou.
Steak z českého bio vysokého roštěnce
Z vysokého roštěnce ukrojíme 3 cm vysoké plátky. Steak z českého bio vysokého roštěnce servírujeme s
Hovězí roštěnky na česneku se zeleninovou rýží
Očištěnou roštěnou nakrájíme na plátky, rozklepeme
Selská polévka s nudlemi
Na sádle osmahneme na kousky nakrájenou cibuli. Přidáme očištěnou a a nakrájenou zeleninu. Zalijeme vývarem
Selská česneková polévka
Tuk rozehřejeme v hrnci, zaprášíme ho moukou, promícháme a připravíme tak jíšku, kterou lehce osmažíme