Pečená kachna a cuketové zelí
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Přidáme nastrouhanou cuketu, ochutíme solí, případně
Salát z červeného zelí s pomeranči
Zelí omyjeme, zbavíme špatných listů a nakrouháme ( Smícháme se zelím, přidáme olej, rozinky, cukr, sůl
Kysané zelí s klobásou a jablky
Zelí necháme okapat, pokrájíme, jablka si překrojíme na kolečka a dáme na zelí, dále také jablíčka a tymián
Vepřový bok pečený v zelí
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby
Vepřová pečeně se zelím a ovocem
přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté přidáme zelí
Vepřové koleno s bílým zelím
vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané zelí
Bramborové halušky se zelím a slaninou
orestujeme cibulku, přidáme anglickou slaninu a pokrájené zelí halušky vyplavuj na hladinu jsou hotové, smícháme se zelím
Trhaná husa s bosáky a zelím
Před podáváním natrháme a podáváme s podušeným zelím a s bosáky, zalijeme výpeke
Moravské uzené se zelím a bramboráčky
V kastrolku osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme zelí Poté dochutíme solí, octem nebo cukrem.
Špekové knedlíky se zelím a cibulkou
Podáváme se zelím posypané osmaženou cibulkou.
Červené zelí s vínem a jablky
Zelí zalijeme vínem a vodou a dusíme doměkka. , dochutíme cukrem a solí a podáváme.
Bramboráky se zelím, slaninou a cibulí
Kysané zelí uvaříme a lehce osladíme. Přidáme je do zelí a to zahustíme opraženou moukou.
Čočková polévka s kyselým zelím
Čočku uvaříme do poloměkka, přidáme k ní nakrájené zelí , dovaříme doměkka a podle chuti nakonec ochutíme solí
Vepřová krkovička s červeným zelím
Zelí zbavíme košťálovitých částí a nakrájíme na tenké Hotové zelí dochutíme cukrem a octem.
Bochníčky plněné masem a zelím
Ochutíme solí, kmínem a mletou paprikou. Přisypeme omyté a nakrájené zelí, rajský protlak, podlijeme
Zelí plněné mletým masem
Z hlávky zelí odstraníme ovadlé listy, omyjeme ji a Odstavíme z ohně a dalších 7 minut necháme zelí v horké
Červené zelí se sušenými meruňkami
Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme Na závěr vyjmeme hřebíček i bobkový list, zelí podle
Salát z mrkve a červeného zelí
Ze zelí odstraníme ovadlé listy a košťál, omyjeme ho Na zálivku smícháme ocet s olejem a solí.
Pikantní papriky plněné zelím
Zelí očistíme, vykrojíme košťály a nakrájíme na nudličky Dáme je do mísy, posypeme cukrem a solí, dobře promícháme
Moravský vrabec s moravským zelím
vepřového masa promícháme s prolisovaným česnekem, solí Dochutíme octem, cukrem a solí.
Kachní konfity s červeným zelím
Mezitím nakrájíme cibuli a zelí. Dochutíme cukrem, solí a octem.