Snídaně, svačina i večeře: hummus nejen z cizrny
ZÁKLAD: 4 INGREDIENCE Hummus je pokrm levantského původu, je tedy doma v oblasti východniho Středomoří
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce na ozdobu) rozmixujte do hladké konzistence. Směs
Snídaně
Vejce rozmícháme s nastrouhaným sýrem na hustší kašičku, přidáme koření. Housky rozkrojíme na poloviny
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Klobásy dejte do menšího pekáčku vyloženého pečicím papírem a dejte na deset minut pod gril – občas je
Dubnová snídaně jedině s křupavým pečivem z vlastní kuchyně
Snídaně je základ dne Všichni to slýcháme od dětství Pravidelné snídaně se pojí také s pozitivním dopadem
Matcha bábovka – tradiční snídaně plná netradiční energie
Matcha bábovka – fúze tradice a moderních ingrediencí Matcha, jemně mletý zelený čaj, má bohatou historii
Velikonoční trhanec k snídani
Máslo utřeme společně s cukrem a žloutky v míse, mírně osolíme, vmícháme tvaroh, mouku a sníh ušlehaný
Kynutá vánočka k snídani
Do mísy dáme mouku, na kostky nakrájené máslo, přidáme strouhaný muškátový oříšek, trochu kůry z citronu
Copánkové housky k snídani
Do vlažné vody nadrobíme kvasnice a rozmícháme. Přidáme obě mouky, sůl a sádlo, uhněteme těsto. Mísu
Nedělní mazanec k snídani
Na kvásek v mikrovlnné troubě ohřejeme mléko, do mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr, mouku a metličkou
Kefírové lívance k snídani
Kefír mícháme se žloutky, s cukrem, moukou a špetkou soli. Nakonec vmícháme sodu a sníh z bílků. Z těsta
Rychlé lívance k snídani
Vejce vyšleháme s cukrem a postupně vlijeme mléko. Nakonec metličkou vmícháme mouku a vyšleháme hladké
Sobotní omeleta k snídani
Na oleji s máslem si opečeme kousky česneku. Přidáme kousky rajčat a žampionů a opečeme. V misce rozšleháme
Štěpánská omáčka
Až se začne štěpánská omáčka vařit, přidáme bujony Štěpánskou omáčku můžeme podávat s rýží nebo s houskovým
Štěpánská pečeně
Otvor naplníme oloupanými vařenými vejci. Před dokončením štěpánskou pečeni na několik minut
Štěpánská pečeně
Maso očistíme a osušíme. Ve středu nožem vyřízneme širokou kapsu na vejce. Kapsu uvnitř potřeme hořčicí
Štěpánská pečeně
Maso očistěte. Uprostřed masa nařízněte hlubší otvor, do kterého vložte uvařená vejce. Pak zavažte
Vaječný drink
Do sklenice nalijeme likér a zalijeme ho horkou vodou. Nápoj ozdobíme šlehačkou a navrch dáme lžíce likéru
Vaječný talíř
Vaječné žloutky vydlabeme a smícháme s olejem , citronovou Druhou půlkou ozdobíme vaječnou pomazánkou.
Vaječné tortily
V míse smícháme vejce, mléko, máslo a sůl. Přidáme kukuřičnou a hladkou mouku. Vše pořádně promícháme
Vaječný likér
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme