Syrečky nastrouháme na hrubém struhadle a cibulku Obě másla, hořčici a syrečky smícháme.
Pak si rozšleháme vajíčka, nakrájíme syrečky na malé knedlíky a za stálého míchání necháme vajíčka srazit a syrečky
Tvoříme věnečky (na pečící fólii nebo papír). Prochladlé věnečky rozkrojíme a naplníme krémem.
Sýr nakrájíme na hranolky, podle toho, jak chceme válečky Průběžně otáčíme, aby byly válečky stejnoměrně osmaženy
V čisté míse šleháme bílky a jak začnou houstnout vsypeme 14 minut uvnitř by měl být dezert krémový jako pěna
ohni mícháme , dokud se těsto nezačne odlepovat od stěn Vychladlé upečené věnečky ostrým nožem rozřízneme a
V plechové misce šleháme nad parou do rozpuštění máslo Máslo vyšleháme do pěny, po částech zašleháváme pudink
Na plech nastříkáme věnečky a pečeme v troubě vyhřáté Nakonec věnečky polijeme polevou, kterou vymícháme
Ty pak rozválíme na válečky dlouhé asi 45 - 50cm. Utvoříme tak věneček, který dáme na plech a pokusíme
Z těsta tvarujeme malé válečky, jejichž konce spojíme , vytvoříme kolečko-věneček.
nakrájíme kousky a z každého vytvoříme kolečko jako věneček Věnečky uložíme na plech s pečícím papírem.
připravíme krém -pudink dáme do šlehače a necháme chvilku šlehat 1-2 minutky,potom přidáme máslo a šleháme cca 5 minut
Brambory si nakrájíme asi na 1cm plátky, mezi které klademe plátky sýru, šunky, posekaná sušená rajčata
Ze všech uválíme tenké válečky a vždy ze tří upleteme copánky, které vytvarujeme do věnečků a konce spojíme
Vodu, olej a sůl přivedeme k varu. Do vroucí směsi přidáme mouku. Vzniklou hmotu asi 2 minuty odpalujeme
Vejce s cukrem šleháme nad parou do zhoustnutí. Na pomazaný plech lžící klademe kopečky a dáme je do
Troubu rozpálíme na 210 °C, pak do ní dáme věnečky Krémem plníme věnečky, které nakonec můžeme pomazat