Špekáčky v pivní omáčce
Přidáme jeden malý rajský protlak, zalijeme černým pivem a vložíme oloupané a nařezané špekáčky.
Plzeňské vepřové výpečky na pivu s kysaným zelím
Pak přisypeme vymačkané, pokrájené kysané zelí a zalijeme Výpečky podáváme s kysaným zelím a houskovým knedlíkem
Kysané zelí na sladko i na kyselo
Kdo má radši zelí více na kyselo, vynechá proplach Kysané zelí na sladko i na kyselo podáváme podle chuti
Divočák na pivě se zelím
Přidáme zakysané zelí. Obložíme zbylou zeleninovou směsí a zalijeme pivem.
Segedín s kysaným zelím
Zalijeme vývarem, aby bylo vše ponořené. Podáváme s knedlíkem či pečivem.
Pomazánka z kysaného zelí
Kysané zelí nastrouháme a prolijeme studenou vodu. Vše důkladně promícháme a ochutíme solí a pepřem.
Polévka z kysaného zelí
nakrájené brambory, trochu kmínu, sůl a poté přidáme kysané zelí a povaříme.
Polévka z kysaného zelí
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu Povaříme a nakonec zlepšíme kysanou smetanou nebo acidofilním
Kysané zelí s výpečky
Pak maso vyklopíme do pekáčku a zalijeme vodou až je Pečeme při teplotě 220 °C asi 90 minut, aby se voda z pekáčku
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená
Utopenci s kysaným zelím
Cibuli a česnek, chilli pokrájíme, špekáčky oloupeme paprikou meltou, cibulí, česnekem a zbytek smícháme se zelím
Kysané svatomartinské zelí
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Kyselka se zelím a vejci
Dochutíme solí a pepřem, nakonec přidáme nasekaný kopr pokrájené vejce a poté zalijeme připravenou polévkou
Špekouny s kysaným zelím
Ochutíme cukrem, solí a podle chuti i octem. Knedlíky podáváme se zelím.
Kapr s kyselím zelím
Porce kapra pokapeme citrónovou šťávou rozmíchanou se solí vínem, vývarem a dusíme do poloměkka.
Salát z kysaného zelí
Kysané zelí nastrouháme nabo nasekáme, přidáme nastrouhanou Dochutíme solí, cukrem, octem a mletým pepřem.
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
paprikou a nakrájenou klobásou, sůl, koření a syrové kyselé zelí.
Salát z čínského zelí a kyselých hub
Z kyselých hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa krájené zelí a papriky.
Zapečené špekáčky s nivou a slaninou
a plátek nivy a obě poloviny přiložíme k sobě. Zapečené špekáčky podáváme se zeleninou a kečupem nebo
Zimní zelná polévka z kysaného zelí se zeleninou
Žebírka zalijte 2 litry studené vody, přidejte bobkový Soli už většinou potřeba moc není.
Uzený bůček v pivu a zelí
Zelí zbavíme košťálů, nakrájíme ho na nudličky a uvaříme , vše zasypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme pivem,