Plátky masa naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme, z jedné strany je pak potřeme troškou hořčice
Hovězí i vepřové maso očistíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme čerstvě namletým pepřem
Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky, osolíme a okořeníme mletou paprikou, oreganem, mletým římským
Tortilly klademe na rozpálenou litinovou plotýnku. Jakmile se na nich udělají černé flíčky a tortilly
Vše naskládejte do misek a podávejte s horkými tortilla
Tortilly. z obou stran potiřeme olivovým olejem. Potom tortilly otočime a ogrilovanou stranu natřeme
I Tortilly prohřejte podle návodu na oba- lu.
Příprava masa: Maso dáme do hlubokého talíře. V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře
čisté pánvi v troše rozehřátého oleje lehce opečeme tortily
Na tortilly naskládáme omyté listy špenátu a krátce
Tortilly naplníme hotovou masovou směsí a přidáme avokádo
Tortilly nahřejeme v mikrovlnné troubě a rozprostřeme smetanou a dle chuti přidáme chilli. takto připravené tortilly
Tortillu trošku navlhčíme mokrými prsty, aby se nám Tortilly zabalíme tak aby nám z něj směs nevytékala
Plátky masa šikmo nakrájeného naklepeme na co největší. Šťávu z citronu smícháme s jemně nakrájenou petrželkou
Plátky masa (šikmo krájené jsou větší) naklepejte, aby byly stejnoměrné a pokud možno velké. Šťávu z
Tortily zlehka potřeme kečupem, poklademe natrhaným Okraje tortily ohneme směrem dovnitř a tortilu smotáme
Na tortilu natřeme trochu sladké chilli omáčky, poklademe Tortilu smotáme a scvakneme na kontaktním grilu nebo
Maso nakrájíme na plátky jemně rozklepeme, nasolíme a opepříme. Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou