Kapustu nakrájíme na malé proužky, brambory, mrkev a celer na kostičky. V hrnci na rozpáleném oleji
Z ochucené hmoty tvarujeme krokety nebo karbanátky( Usmažené krokety vyjmeme na ubrousek, necháme odsát
Krokety smažíme v pánvi nebo fritéze dozlatova. Krokety jsou výborné teplé i za studena, se zeleninovým
nebo jako hlavní chod se špenátem a zeleninovým salátem , to tvořím velké krokety.
Patizón nastrúhame nahrubo. Premiešame so žĺtkami, vločkami, múkou a soľou. Nakoniec jemne vmiešame
Z másla, mouky a mléka uděláme bešamel. Osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Za stálého míchání
Do vzniklé marinády přidáme oloupané krevety, zbavené a přidáme na něj nakrájený česnek, který necháme zpěnit
Studenou rýži, může být i zbylá od oběda, smícháme s vejci a zbylými přísadami. Vše důkladně promícháme
Krevety necháme rozmrazit. Na wok pánvi rozehřejeme olej, přidáme obalené krevety
Květák nastrouháme na jemno, sýr na hrubo. Šunku nakrájíme na malé kousky. Smícháme všechny suroviny
Na oleji podusíme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, na kolečka nakrájený pórek, nahrubo
Kapustové listy spaříme v hrnci po dobu 1-2 minut (nepřiklápíme), po zchladnutí okrájíme velké košťály
je ve zbylé strouhance.V pánvi rozehřejte máslo a krokety Přidejte koriandr a sezam, zpěňte a podlijte kokosovým
Vařené brambory najemno nastrouháme, přidáme vejce, sůl, polohrubou mouku, vypracujeme bramborové těsto
Vařené vychladlé brambory najemno nastrouháme nebo namačkáme, sýr nastrouháme najemno, přidáme ostatní
Brambory nastrouháme, vše smícháme. Lžičkou tvarujeme kuličky, které smažíme ve fritovacím hrnci při