Vejce uvaříme natvrdo. V rendlíku rozpustíme máslo a něm osmahneme nakrájenou cibuli. Poprášíme ji moukou
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Přidáme citronovou šťávu, místo šťávy můžeme použít Omáčka se však nesmí vařit.
Omáčku zamícháme a odstavíme ze sporáku. Při podávání těstoviny polijeme omáčkou s krevetami
SVÍČKOVÁ OMÁČKA Na výběr je jich spousta... HOUBOVÁ OMÁČKA S VEJCEM Při přípravě houbové omáčky
přidáme sůl, pepř, najemno nastrouhaný křen, cukr a citronovou Maso pokrájíme na plátky a servírujeme s omáčkou a
Základ omáčky zahustíme směsí smetany a hladké mouky krátce povaříme a podle chuti přidáme sůl, pepř a citronvou
očištěnou zeleninu nakrájíme nadrobno, případně ji rozsekáme v sekáčku nebo robotu. Ve velkém plochém
V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kousky a necháme osmahnout
Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Mušle přebereme a vydrhneme kartáčkem, tím zbavíme všech nečistot
Omáčku připravíme tak, že základ zahustíme jíškou, zjemníme smetanou a dochutíme cukrem, solí a citrónovou
V misce rozehřejeme med, smícháme ho s omáčkou, šťávou Poté rozdělíme na porce a podáváme přelité zbytkem omáčky
Očištěnou zeleninu nakrájíme nadrobno, případně ji nasekáme v sekáčku nebo v robotu. V kastrolu rozpálíme
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v troše osolené vody. Na pánvičce připravíme světlou
Dochutíme solí a pepřem, nakonec přidáme citronovou Maso vrátíme do omáčky a podáváme.