Mícháme, aby omáčka byla jemná a přiměřeně hustá. Vrátíme do omáčky maso a necháme prohřát.Mezitím uvaříme
Maso vyjmeme a dochutíme omáčkou, lžící kečupu, trochou rozmícháme 2 lžičky solamylu ve vodě a vlejeme do omáčky
Do horkého vývaru dáme bobkový list,3 kuličky nového koření,trochu soli a hnědý cukr.Povaříme asi 10
hladká mouka) - přes cedník vlijeme do vařící se omáčky olej tresku, kterou jsme nijak neochucovali, neboť omáčka
Do hrnce s dvojitým dnem nalijeme obě šlehačky, dochutíme solí. Pak nasypeme 3 lžíce polohrubé mouky
Zalijeme vývarem, ochutíme citronovou a pomerančovou To pak vyndáme a omáčku propasírujeme, přidáme cukr
knedlíky rozpůlíme a na talíři poléváme studenou omáčkou
Holandskou omáčku pak ochutíme solí, pepřem a citronovou upravíme řízky se zeleninou, přelijeme je holandskou omáčkou
Nakrájíme cibuli, chilli, česnek a rajčata na drobno. Nastrouháme sýr na hrubo (parmazán škrabkou na
přimícháme vanilku, nalijeme na talíře a zalijeme omáčkou Omáčku připravíme rozmixováním všech ingrediencí.
mřížce.Ostružiny rozmixujte dohladka s moučkovým cukrem a citronovou bábovičku těsně před podáváním lehce polijte ostružinovou omáčkou
Vyšlehejte smetanový sýr, cukr a citronovou kůru. Přidejte citronovou šťávu a mouku.
Lososa polozime kuzi dolu na pekac2. Vsechny ostatni ingredience smichame dohromady a smes prelejeme
musí mít po zapečení barvu hnědozlatou)**Cibulová omáčka Nakonec rozmixujeme nebo propasírujeme, aby byla omáčka
míchání zahříváme, dokud se nám nevytvoří hladká omáčka Přelijeme omáčkou a můžeme ještě dozdobit strouhaným
Kuřecí maso nakrájené na nudličky okořeníme provensálským kořením, pepřem a solí a zalejeme kapkou oleje