Vánoční brusinková omáčka
Brusinky, cukr, pomerančovou šťávu, vodu a kůru z pomeranče dáme do hrnce a přivedeme k varu. Směs vaříme
Krevety s červenou omáčkou
Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu na obale Hotové těstoviny přecedíme a smícháme s omáčkou.
Rajská omáčka s karamelem
Do kastrůlku dáme máslo, osmahneme na něm pokrájenou cibulku, pak přidáme cukr a svaříme na světlý karamel
Vepřové v čajové omáčce
Po opečení jsem maso vložil do omáčky a dusil až se Z omáčky jsem odstranil sáček s čajem, maso a rozmixoval
Pstruh s bylinkovou omáčkou
Pstruha osolit, pokapat citronovou šťávou, posypat Když se nám pstruh smaží, připravíme bešamelovou omáčku
Játrová omáčka se smetanou
Nachystáme si cibulový základ. Játra si umeleme na strojku, nebo utřeme na prkýnku nožem. Utřené játra
Pelmeně s kaparovou omáčkou
Můžeme dochutit pár kapkami citrónové šťávy. Pelmeně přelijeme touto omáčkou s kapary.
Pečínka s pivní omáčkou
Maso potřeme kořením,olej zahřejeme na pánvi a v celku maso zprudka opečeme dozlatova, přidáme cibuli
Treska s pórkovou omáčkou
Ryby osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou Hotové ryby podáváme s omáčkou a jako přílohu zvolíme
Škubánky s borůvkovou omáčkou
Na omáčku odebereme část borůvek na ozdobu a zbytek Ukládáme je na talíř a poléváme omáčkou.
Omáčka ze sušených hříbků
den je dáme vařit, dolijeme vody jak kdo chce mít omáčky připravíme zásmažku z másla a mouky, zase podle množství omáčky
Králík v šípkové omáčce
Do vzniklé omáčky přidáme nakrájený celer a česnek. Nakonec do omáčky vrátíme kousky masa a ještě pár minut
Tatarská omáčka pro labužníky
Do misky se základní majonézou přidáme všechny přísady velmi jemně a nadrobno posekané nebo postrouhané
