Koláč chalupář pro spagetku
Všetky ingrediencie dôkladne premiešame, cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme ( pri strednej
Spagetti alla carbonara
Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě Spagetti alla carbonara ihned podáváme.
Spagetti alla bolognese
Během dušení si uvaříme špagety. Spagetti alla bolognese podáváme teplé, sypeme parmazánem
Restovaná kachní prsa s citrónovo-pomerančovým džusem
Naložte osolená kachní prsa ve světlé sojové omáčce tenké plátky, polijte připravenou marinádou, ozdobte citrónovými
Citronovo-jogurtová polévka s hnědou čočkou a bylinkami
Na oleji orestujte nadrobno nasekanou jarní cibulku. Přidejte propláchnutou čočku, česnek, tymián a
Citronovo-limetkový koktejl plný prosecca a sluníčka!
V horké vodě rozpustíme za stálého míchání cukr, poté ji dáme stranou vychladit. Do mísy si připravíme
Citronovo-levandulové sušenky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme pevné nelepivé těsto. Vodu přidáváme postupně podle potřeby, protože každá
Citronová pěna a máslové sušenky s růžovým pepřem
Přidejte citronovou kůru a zamíchejte. s citronovou kůrou.
Pečené kapří řízky v citronovo-mandlové krustě
V misce prošlehejte citronovou šťávu s olejem, solí Promíchejte s citronovou kůrou, mandlemi, osolte a
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
prolisované stroužky česneku, chilli papričky, vinný ocet a citronovou Mixujeme dokud nevznikne hustá omáčka.
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou cibuli na kostičky. Do hrnce dále vložíme očištěné a nakrájené
Hovězí v ananasové omáčce
Nakonec ji ochutíme solí, pepřem a sójovou omáčkou. Uvařenou omáčku nalijeme do pekáčku na maso a dáme
Rajská smetanová omáčka
Do omáčky dáme dle chuti cukr, sůl a skořici a necháme Do omáčky přidáme smetanu a opět krátce povaříme.
Štěpánská omáčka /moje/
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, kraje nařízneme aby se nekroutily, osolíme, opepříme a potřeme
Závitek v nivové omáčce
Pokud je omáčka příliš tekutá, zahustíme lehce solamylem Závitky podáváme přelité omáčkou, s libovolnou přílohou
Párky s dijonskou omáčkou
Párky, mrkev, cibuli a jarní cibulky nakrájíme na kousky velikosti sousta. Na oleji opečeme párky a
Hovězí s pikantní omáčkou
Maso naklepeme, opepříme, osolíme a z jedné strany potřeme česnekem (nastrouhaným). Poklademe anglickou
Krevety s omáčkou Alfredo
Ocistene krevety smichame s citronovou stavou, cca Omacka je velmi variabilni.
Sladkokyselá omáčka - bleskovka
Nejdříve ve 1/4 litru vody smícháme - solamyl, sojovku, ocet, podravku, cukr a sůl. Na pánev dáme olej
Rychlá tatarská omáčka
Okurku nastrouháme najemno, přidáme ostatní suroviny a promícháme. Okořeníme dle chuti. Podáváme k masu