Pita chléb
Všechny suroviny smícháme buď na vále, nebo ve velké míse a zpracováváme tak, aby vzniklo trochu tužší
Barevné pity
K přípravě těsta stačí ručně zapracovat jogurt do mouky a vytvarovat hladké těsto. Rozdělte ho na čtyři
Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)
Přidáme ricottu, natrhanou mozarellu a znovu rozšťoucháme
Ledový salát s mozarellou, naloženými vejci a červenou řepou
Naložená vejce: Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme. Do uzavíratelné misky vyklopíme sterilovanou červenou
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
Dáme špenát, mozzarelu a rajčata do misky, vše vidličkou
Mozzarellové smažené prsty obalené v hrubém obalu
Mozzarelu vložíme do těstíčka a hned po té do obalu Obalenou mozzarellu pak usmažíme na pánvi s olejem.
Mozzarella s pikantní gremolatou ( podle Nigelly Lawson)
Mozzarellu nakrájíme na plátky a přelijeme gremolatou
Ostré špízy z brambor, uzeniny, paprik a cibule s pikantním přelivem
Špízy dáme na grilovací tácek do rozehřáté trouby na program gril a ostrou směsí špízy potíráme.
Kuřecí špízy s ananasem, červenou paprikou a cibulí nejen pro děti
Špízy pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C 25 minut.
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
Pokračujte, dokud nebudou špízy plné.,Připravené špízy Pak vodu slijte.,V hrnci s bramborami nechte rozpustit
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
Pokračujte, dokud nebudou špízy plné.,Připravené špízy Pak vodu slijte.,V hrnci s bramborami nechte rozpustit
Kuřecí závitky plněné šunkou, mozzarelou, bazalkou a sušenými rajčaty
Dále poklademe na kostičky nakrájenou mozzarellou.
Kuřecí prsa plněná kapií a mozarellou (dělená strava - zvířátka)
plnotučnou hořčicí a do každého plátku zabalíme kapii s mozarellou
Párečkové špízy s medovo-harissovou glazurou
Hotové špízky pak podávejte se zbylou glazurou
Jehněčí špízy s tzatziki a chlebovými plackami
Maso promíchejte s fenyklem, citronovou šťávou, chilli, solí a pepřem. Nechte 1 hodinu marinovat
Grilované žampionové jednohubky obalené ve slanině s mozzarellovou náplní
K nastrouhané mozzarelle přidáme pokrájená sušená rajčata
Dort znak mercedesu s SPZ
práškem do pečiva, pořádně promícháme a nakonec přidáme sníh Celou SPZ nalepíme na bok dortu pomocí alkoholu.
Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Listy kapusty vložíme do vroucí osolené vody, přiklopíme a asi 2 minuty vaříme. Poté vložíme do studené
Mini mozzarella v šafránovém těstíčku (Mozzarelline allo zafferano)
Mozzarellu scedíme z nálevu a necháme oschnout.
Rukolový salát s rolkami ze šunky sušené vzduchem a mozzarelly
Postup Rolky Mozzarellu nakrájíme na plátky, poté ještě Na každý plátek šunky dáme několik proužků mozzarelly
Britský mazanec Hot cross buns - bochánky s křížem
Pastou ozdobíme bochánky do kříže.
Sépie alla siciliana s nádivkou, kandovaným citronem a sýrem
Sépii očistíme a uvaříme v osolené vodě, poté nakrájíme
Karbanátky v pita chlebu
Pita chléb nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě Díky pita chlebu pokrm nepotřebuje přílohu.
