Na špízy si nachystejte všechny suroviny. Podávejte společně s dipem a ugrilovanými špízy.
Špízy poté střídavě skládáme z kousků kuřete, slaniny Hotové špízy posolíme a kuřecí kousky potřeme máslem
Na špízy (nebo na předem namočené špejle) střídavě Jakmile máme špízy kompletní, osolíme je a potřeme
Maso, slaninu a cibuli střídavě napichujeme na špízy V pánvi rozehřejeme olej a špízy na něm opečeme ze
Špejle namočíme do studené vody alespoň na 1 hodinu. Z bílého vína, citronové šťávy, olivového oleje,
Mozzarellu zcedíme (nálev odložíme stranou) a nakrájíme Ve větším hrnku smícháme nálev z mozzarelly, ocet,
Sýr osušíme a nožem uděláme zářez, kde vmáčkneme kapary. Obalíme v mouce, vejcích, strouhance a znovu
Promícháme a do této marinády vmícháme okapané mozzarellové Na špejle střídavě napichujeme naloženou kuličku mozzarelly
Základ mozzarelly dejte do misky vhodné do mikrovlnné – po chvíli půjde vytáhnout až na metrovou délku aniž
Mozarellu dobre osušíme a prerežeme priečne na polovice Polovice mozzarelly obalíme v mletých vločkách, vajíčku
Pak rozložte mozzarellu na servírovací talíř, ozdobte TIPY NA NÁKUP Buvolí mozzarellu koupíte v italských