Fazole s vepřovým masem
Fazole si přes noc namočíme, druhý den scedíme vodu a v nové uvaříme doměkka. Maso pokrájíme na kousky
Vývar s vepřovým karé
Maso si omyjeme, orestujeme zprudka na oleji, přidáme vodu, nakrájenou cibuli, koření, sůl a vaříme doměkka
Džuveč s vepřovým masem
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
Rizoto s vepřovými játry
Odblaněná, studenou vodou opláchnutá játra nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji opékáme 5 minut
Vepřová panenka ve slanině na žampionech
Panenku nakrájíme na cca 3 cm kousky. Ná pánvi rozehřejeme olej a na něm panenku z každé
Vepřová panenka s cibulovým zelím
vypařit alkohol, přidáme cukr a ještě chvíli restujeme Panenka : Panenku omyjeme, osolíme,opepříme a potřeme olejem
Vepřová panenka s bazalkovým pestem
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme, lehce osolíme a Panenku zabalenou do alobalu vložíme do vyhřáté trouby
Řízečky Mornay z vepřové panenky
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme. Opečeme na oleji. Naskládáme do zepékací misky.
Pečená vepřová panenka se zeleninou
Omyjeme vepřovou panenku, ořízneme kůži, lehce potřeme Opečeme panenku ze všech stran na pánvi.
Vepřová panenka s jarní zeleninkou
Omyjte panenku a okořeňte. Panenku zprudka opečte z každé strany asi 2 minuty.
Vepřová panenka na cibulce a rozmarýnu
Panenku si pořádne ze všech stran opepříme a vložíme Takto upečenou panenku si nakrájíme na medailonky a
Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Na pánvi po vepřové panence zpěníme cibulku.
Pečená vepřová panenka na víně
Maso očistíme a nakrájíme na širší plátky. Maso ze všech stran osolíme a opepříme. Na rozpálenou pánev
Nudličky z vepřové panenky na bylinkách
Přidáme na nudličky nakrájené osolené a opepřené vepřové
Vepřová panenka na smetaně a hořčici
Panenku očistíme a nakrájíme na plátky. pánvi, nebo v hrnci rozehřejeme olej a opečeme plátky panenky
Vepřová panenka na topince s houbami
Panenku očistíme, odblaníme a nakrájíme tak na 10 Na rozpálenou pánev dáme trochu oleje a panenku ve