Do salátové misky dáme listy salátu, na ně brambory , cibuli a žampiony, přidáme rajčata a lístky bazalky
Filety osolíme mořskou solí. Než se nám mořský vlk upeče, připravíme salát.
S tou solí opatrně, tvarůžky jsou slané. Doladíme chutě solí a pepřem.
Řasy zalijte vlažnou vodou a nechte asi 30 min. bobtnat Nechte tak 10 min stát, ředkev pustí tekutinu a chutě
Ledový salát natrháme (nakrájíme) na menší kousky a pepřem (množství dělám podle oka, stačí ochutnat
Houby přelijte horkou vodou a nechte stát. Smíchejte suroviny na zálivku a ochuťte salát.
Jako přílohu budeme podávat bramborový salát: brambory Pánev zalijeme troškou brandy, necháme odpařit, pak
Příprava salátu: Mořské řasy naložené v soli důkladně Omytý salát frisée natrháme na malé kousky, salát salicorne
Fazolový salát Scezené fazole smícháme s listovou petrželí Mořský vlk Z mořského vlka připravíme filety a kůži
K nim si pokrájíme na nudličky čerstvou bazalku. a solí podle chuti.
V misce smícháme bazalku, koření, mouku, mléko tak chyběla vejce a chtěla jsem chtěla vyzkoušet chuť té bazalky
oleje, vsypeme kroupy, za stálého míchání restujeme a zalijeme houbami, bazalkou a podáváme.
Mleté maso osolíme, okořeníme a promícháme s vejcem, protlakem, rozmačkaným česnekem a strouhankou.
Mezi tím si připravíme bazalku, používám čerstvou, Na závěr dávám prolisovaný česnek.
Z cukru a šálku vody svařte sirup a nechte vychladnout šálkem vody nařeďte a ochuťte citronovou šťávou.
Rozdrobíme kostku zeleninového bujonu a zalijeme horkou občasného míchání přidáme polévkovou lžíci sušené bazalky
Před koncem přimícháme bazalku Do ještě teplé směsi Rozpustíme kousek másla a paštiku zalijeme.