Topinky s houbami a volským okem
Z vajec připravíme na oleji volská oka. Na topinky navršíme připravené houby a ozdobíme volským
Skotské Bridies s hovězím masem
rozmělníme s moukou, tak aby znikla taková vločková sypká příloha je na páře udělaná zeleninka - hrášek, mrkev, fazolky
Srbské rizoto Richarda Nováka
Do hrnce nalijeme dva hrnky vody, osolíme a přidáme Srbské rizoto podáváme sypané strouhaným sýrem a s
Grilované špízy z norského lososa
Lososa posypeme hrubozrnnou mořskou solí. mořské soli, citronové šťávy a slunečnicových semínek
Rizoto s mořskými plody a zeleninou
Dochutíme pepřem, solí a špetkou kari. Mezitím na másle orestujeme mořské plody přibližně
Polská velikonoční křenová polévka
Křen očistíme a nastrouháme. Maso povaříme 60 minut ve vodě. Poté ho vyndáme a do vývaru přidáme křen
Grilovaný hermelín v alpské šunce
olejem, zejména proto, aby nám na něm lépe držela alpská Po potření hermelín tedy obalíme do kabátku z alpské
Grilovaná paella z mořských plodů
Jakmile bude pánev rozehřátá, nalijeme na ni trochu Poté přidáme všechny mořské plody, které jsme si připravili
Listový špenát s volským okem
Směs promícháme a zalijeme tak 1 dcl vody. Podáváme s bramborem a na špenát si položíme usmažené volské
Mořské plody na středomořský způsob
pánvi orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme mořské plody, nakrájenou cuketu, česnek, okořeníme zázvorem, bazalkou
Prstýnky malé mořské víly
z osolené, opepřené a citrónovou šťávou pokapané mořské kuskus (máčený v horké vodě s máslem a ochucenou solí
Třípatrový Mořský dort s mušlemi
Korpusy vždy 2x prořízneme na 3 pláty, potřeme 1. a broskvemi a přiklopíme vrchním plátem.
Hamburgery s volským okem a žampiony
smíchanou s hořčicí, na ni klademe postupně ledový salát olivovém oleji, zakápneme barbecue omáčkou a navrch dáme volské
Koňské (nebo hovězí) ragú v papiňáku
papriky na proužky, česnek, rajčatové pyré, osolíme, zalijeme Pokud je maso koňské, tak dusíme o něco déle, než hovězí
Mořská štika s máslovou cibulí
Rybí řízky opláchneme studenou vodou, osušíme ubrouskem, pokapeme je citrónovou šťávou a jen lehce osolíme
Mořská ryba v bramborové krustě
hromádky z nastrouhaných brambor a pórku (každý cca 1/3 šálku Na to dejte zbylé brambory a posolte zbytkem solí.
Restovaný Hermelín v alpské šunce
olivovým olejem, zejména proto, aby na něm lépe držela alpská Po potření Hermelín tedy obalíme do kabátku z alpské
Mořské plody na bílém víně
Orestujeme nakrájený česnek + cibuli a přidáme rozmražené mořské Poté zalijeme vínem a necháme dodělat (víno se musí
Volská oka s rajčetem - nazeleno
Nejprve na teflonové pánvi osmahneme na kousky nakrájenou šunku nebo slaninu. V případě šunky můžeme