horkého sádla vložíme kloboučky holubinek potřené česnekem
očistíme, nakrájíme ji na kolečka a společně s utřeným česnekem
Listové těsto dáme na vál a rozválíme z něj jeden velký Touto směsí rozválené těsto potřeme.
Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme ho s citrónovou Potom takto nachystané pstruhy dáme na talíř, překryjeme
Vepřové maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté ho smažíme na rozpáleném oleji. Když je
Víno smícháme s olivovým olejem, touto směsí potřeme Každý steak potřeme trochou máslové směsi a dopečeme
osušíme, smícháme citrónovou šťávu, fenykl, sůl a česnek a rybu ve směsi marinujeme asi 2 hodiny.
Na olej dáme pokrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a necháme smažit. Potom přidáme na kostičky
Nakrájíme syrové brambory, dáme do velké mísy, zalijeme trochou oleje, posypeme solí, kmínem, kořením
Na špízy místo dřevěných špejlí použijte stonky tvrdších PETRŽELKOVÉ PESTO 2.